今日の朝食です。
担当はワタシ。
オカズは左から･･･
茄子ペーストと人参の和えたん。
何やらに漬けてた鯖の焼いたん。
※冷凍庫の隅っこに
あったものです。
ブロッコリーのナムル。
茄子ペーストですけど
茄子の皮を薄く剥いて
斜めに適当に切って
器に入れてから
オリーブオイルかけて
レンジで4分ほどチンして柔らかくして
その間にスライサーでスライスした
人参を湯がいて
ザルに上げておきます。
レンジでチンした茄子を
マッシャーで潰して
フライパンにあけて
今日はキリ(クリームチーズ)をひとかけ入れて
弱火で混ぜながら
ペースト状にして
好みの塩味の味付けをします。
ワタシは出し醤油で味付けしましたが
この中に湯がいた人参を入れて
混ぜ合わせたら出来上がり～
ワタシ的には
茄子のペースト大好きな一品でござーます。
今日の主人は、
朝から・・・
家中の窓ガラスを拭いてて
お昼前には
ガラス用マジックリンを
一本空けてましたが・・
主人て年々掃除にはまってそうで
有難いというか
ある意味
家政夫のミタゾノかも
そんなエエもんやないかも
番組のHPからお借りしました。
そんなことは、置いといて・・
※どこへ
･･･ってことは気にしないで
今日は午後から
ジムに行って
帰りに
以前ハンバーカー屋さんやってた
お店がつぶれて
最近改装してたお店が
オープンしてて
何と・・
りんご飴屋さんでした。
しかも色んな味の飴をかけてて
メッサええやん
と思いながら
値段を見たら
650円から700円
高いやんと思って
家に帰って
YouTubeでりんご飴の作り方を検索したら
こんなん
出てきましたわ。
見てたら、簡単に作れそーなので
お正月に孫っち達が来たら
作ろーかなと思ったりしたりして・・
※どっちゃねん
プラス・・
塩味のチョコをいだいてから
最近塩チョコを探してますが
ロイズで
塩チョコ見つけましたけど
送料が高くて・・
うーーんって思ってましたから
コレも手作り出来るかもと
YouTubで検索して
見付けました
塩チョコキャラメルですけど
ワタシの大好きな
レンジでチンの作り方ですし
コチラも絶対作ってみますわ。
最後に、
メッサお暇な時間の時に
コチラのフルーツの飾り方も
ナルホドと思いながら
見て見てくださいませね。
※7分33秒の動画でございます。
ということで・・
今日の我が家のワンコです。
