今日の朝食です。
担当は、今日からワタシ。
オカズは左から･･
法蓮草の塩ぽん酢和え。
シシャモの味醂干しの焼いたん。
チンしたジャガイモとピーマンとベーコンのマヨ醤油炒め。
昨夜は・・
鳥取旅行で買ってきた
大山時間の塩ぽん酢をかけて食べた
冷しゃぶでした。
初めて食べた
塩ぽん酢ですが
サッパリしてて美味しくて
驚き
と言うことで・・
買ってきた
塩ぽん酢を食べ終わったら
どないしょ
自分で作るのもありかな
と思いながら
検索してたら
自家製塩ぽん酢の
作り方を見っけ
けど・・
そうそう、と
ミツカンのtweetをあけてみたら
コチラを見つけて
【やみつき納豆そぼろ】
— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) August 18, 2023
フライパンにごま油をいれて中火にかけ、ひき肉を加えて3~4分炒める。ひき肉に火が通ったら、納豆を加えてさっと炒め合わせ、「カンタン酢」、とろっ豆のたれ、にんにくを加えて味を調える。器に盛り、小ねぎをかける。 pic.twitter.com/7a3EBf7Zho
ちなみに詳しいレシピはコチラ
豚ひき肉 100g とろっ豆 1パック 青ねぎ（小口切り） 適量
ごま油 大さじ1/2 カンタン酢 大さじ1 にんにく(すりおろし) 小さじ1
そーいえば、
鳥取の施設の朝食バイキングで
Hさんが
Hさん･･「これね初めて食べましてんけど、
美味しいですよ。」
って言ってたのが
確か・・
納豆そぼろって言ってたような
このミツカンのtweetに書かれてる
カンタン酢を
ミツカンのHPであけてみたら
カンタン酢の内容は・・
酢と糖と塩と出し
と言うことは・・
塩ぽん酢と
同じやないの
ですよねーー
ちゅうことで
鳥取で買ってきた
塩ぽん酢を使い終わったら
取り合えず
ミツカンの
カンタン酢を
買ってみるつもり。。
･･･って何の話やねん
今日の我が家のワンコです。
ワンコくん･･
可愛いねぇぇ
