今日の朝食です。
担当は今日までワタシ。
オカズは左から
クルミ豆腐
主人が釣って来たサワラで漬けた
自家製の味噌漬けの焼いたん半分こ
ミニトマトとブロッコリースプラウトのサラダ
クルミ豆腐は・・
普通のクルミ(16g)をフープロにかけて
粉砕してから少し水(50cc)を加えて
粉にしてから
テフロン加工の小さいフライパンに入れて
市販の白出し大匙1をプラスした
水70ccを入れて
葛粉(16g)を加えて10分練って作りました。。
クルミをペースト状にしてないので
舌触りはも一つかもですが
まぁまぁ美味しく頂けました。
それとミニトマトとブロッコリースプラウトのサラダですが
ミニトマトのヘタを取って4切れに切った時
包丁のキレ味が悪くて
主人に包丁を研いでもらうのを頼みましたが
最近主人に研いでもらっても
直ぐに切れ味が悪くなってきてて
一度ホームセンターに持って行って
プロの方に研いでもらうように
主人に依頼中
今週の後半あたりから・・
C国で開催される冬季五輪を
紹介するテレビ番組が増えてきて・・
その度にチャンネルかえてるんですけど
どこもここも放送されてて
C国開催絶対反対のワタシとしては・・
テレビを観るの止めましたし。。
まっそんな話はどっかに置いといて・・
YouTubeでオモロイ動画を見付けましたので
ご紹介させていただきますね～
主人はシャウエッセンが大好きで
我が家の冷蔵庫は
必ずシャウエッセンが常備されてますが・・
とにかく・・
どーでもエエパッケージの断髪式を
真面目にやるシャウエッセン
ますます好きになりましたわぁぁ
そー言えば
日本ハムの野球監督は新庄になりましたし・・
これからも
日本ハムから目が離せませんね。。
目が離せないと言ったら・・
この間紹介させて頂いた
お弁当に入ってた紀文の竹輪を
「のりふみ」と読んだツイートが
テレビでも紹介されたり
紀文も「のりふみフェスティバル」を開催したりと
めっさノリノリで
紀文のツイートを毎日覗きに行ってるgutsでおますけど
今日はツイートで
美味しいおでんの作り方を
動画で紹介されてましたんで
アップさせていただきますね。。
【#のりふみフェスティバル の注意事項】
— 紀文 【公式】🍢 (@kibun_kitchen) February 4, 2022
今週末はかなり寒いことが予想されます。
のりフェスを開催されるお客様にお知らせです。
・はんぺんは最後にのせ温める程度
・強火にはせず、グツグツ煮すぎない
などの注意事項がございますので、注意しながらお試し下さい⚠pic.twitter.com/0NjyIM5tJL
今日の我が家のワンコです。
