今日の朝食です。
担当は、今日からワタシ。
オカズは左から・・
竹輪に山芋詰めて焼いたん
カニカマと塩昆布とアオサ入り出し巻き卵
昨日の夜に作り置きしてた太刀魚の南蛮漬け
太刀魚の南蛮漬けは
昨日の夕食は
主人が作ってくれたカレーでしたけど
主人がカレーを作って
仕上げをしてる横で
太刀魚を素揚げして
南蛮漬けを作りました。
南蛮酢のレシピは
ポン酢と出し汁を100ccづつ入れて
砂糖を大匙2杯合わせるだけ
今朝食べた主人は
「何かパンチに欠ける味やな」
って。。
つまり、薄味という事で
ワタシ的には
サッパリしてて良かったですけどね。。
南蛮漬けを気楽に作りたい方は
このレシピでお作り下さいませ。
今週末に
ダスキンの取り換えがあるので
ついでにと
主人の机の横の
棚をササッと拭きながら
ガラスケースに入った
銀色のヨットを見て・・・
※縦横19センチほどですが
ワタシ・・「そー言えば、コレ気になってんけど
ワタシの田舎の実家の玄関に飾ってた
ヨットと似てるねええ」
主人‥「せやで、オマエの実家の
玄関に飾ってたヨットやで」
ワタシ‥「勝手に持って帰ったん
」
主人・・「ナンデヤネン、オマエのアニキに
『持って帰ってイイですか
』
って聞いたら
『エエよ』って言われたんで
持って帰ってん。」
ワタシ・・「それいつの話し」
主人・・「オマエのお母さんが亡くなって
田舎に帰った2年前の話しかな」
ワタシ・・「こんなの趣味やったん」
主人・・「趣味やないけど、
空家に置いとくのももったいないなと
思ってな、オマエのアニキに許可もろて
持って帰ってん
持って帰って見てたら
プレートが付いててな
ネットで調べたら
5万円くらいで売ってたで」
ワタシ・・「めっさ微妙な値段やね。。」
と言いながら
ケースから出して
一応写メしときました。。
父は骨董品が大好きで
空家になった
実家には色んな骨董品が
今も残されてますが
どれもこれも
多分も一つのモノばかりで
タダし
一つだけ気になってるのがありまして
居間の柱にかけてあった
紫檀？を彫刻して作られた
手のひらサイズの
めっさ古い温度計。
今度田舎に帰ったら
持って帰ろうと思ってますが・・
とにかく
父の残した物の中では・・
玄関に敷いてた
絨毯がワタシ的には
多分一番高価なものやないかな
と思ってましたが
なんせ我が家にはワンコがいますからね
高価な絨毯なんぞ敷いたら最後
絶対粗相されておしまいになりそーで
持ち帰りませんでしたが・・
父の法事で田舎に帰って
実家に寄った時
兄に・・
「多分この絨毯が一番高いと思うよ
お父さんがウン十万したてゆうてかから」
って言ったら
兄は全く興味なさそうに見てたけど
法事が終わってソレゾレの家に帰ったとき
兄から・・
「例の玄関の絨毯は嫁が持って帰ると言ったので
コチラに持って帰りました」
ってライン来てて
ナルホド
兄嫁は見る目あるかも
と思いましたケドね～
そうそう、
今年のお正月を迎えるにあたって
年末に近所に住んでる叔父(父の弟)からラインきて
叔父・・「ご仏壇と神棚の掃除を
長男と一緒に行ってピカピカに磨いてきました」
って
空家になった実家のお仏壇と神棚の写真を
ラインで送って来てくれて
主人と二人で手を合わせましたよ。
ありがたいですよネ
今日の我が家のワンコです。
いや、サブいから
カーテン閉めただけですけど
ワンコは
誰かいてる気配するのかな
