今日の朝食です。
担当は今日まで主人。
果物は、パイナップルとリンゴ。
主人の朝食も今年は今日で無事終了。
何やかや言いながら
キチンと週3回朝食を作っていただき
パパには
感謝しています。
来年も
この調子で適当に
続けて頂きたいと
思っています
そして、ワタシは今日も朝から
お節の用意。。
朝起きて
栗きんとんに入れる
リンゴを炊いたり・・
昨日お友達にいただいた
柑橘類の柚子
香りはエエけど、メッチャ酸っぱそうで
多分無農薬栽培してると思うから
皮をオレンジピールっぽく炊いて
お節に入れるお酢の物のあしらいにしてみたくなって
早速、皮を何度もゆでこぼしして
砂糖を入れて煮込み始めました。。
その間に人参の飾り切りをしたくて
今年は型抜きやなくて
五角形に切って
梅を作ろうと・・
主人に・・「五角形ってどうやって描くの
」
って聞いてみたら
「難しくて、説明できないから
ネットから形を取れば」
ナルホドと・・ネットを検索
五角形を印刷して、オーブンペーパーに写して
その上に人参を置いて
五角形に切ってみました。。
夢中で五角形に挑んでいたら
柚子の皮を砂糖で煮込んでるの忘れてて
オオ、この柑橘系の甘い匂いは何ぞや
と思った、2秒後に
皮を炊いてるの思いだして
焦げる寸前で
ホボ、セーフ
たぶん
とにかく、80度のオーブンに入れて
1時間半ほど水分を飛ばして
シリカゲルが入った瓶に取りあえず保存してきましたが・・
朝から、何をやってんだか
午後から
昨日の続きの家計簿の整理をして
これも80％終了。。
午前中は雨が降ってましたから
15時頃、主人とワンコの散歩に行きました。。
散歩しながら・・
昨日から気になってた
土佐堀沿いのカフェの
お正月飾りをパチリ
松と、南天と笹と松ぼっくりに金色に染めた柳・・かな
とにかく・・・
和の素材を使って
大胆にアレンジしてて・・
迫力あるお正月飾りになってました。。
って・・
ワタシゃお正月飾りの審査員やないですけどね
ワンコとの散歩から帰って
取りあえず
これだけ作りました。。
明日の午前中に他を全部仕上げて・・
後は夜の宴会の用意をして・・
※毎年マンションのお友達2人と
主人と4人で我が家で年越しをしてます。。
ということで・・
今年のブログは今日まで。。
一年間、こんなつたないgutsのブログに
訪問していただき、ありがとうございました
<m(__)m>
※来年は、2日か3日ぐらいから
ブログを再開する予定です。
皆様
良いお年をお迎えくださいね。
そして・・
来年もどうぞ宜しく
お願い致します。
今年最後の
我が家のワンコです。
ちゅうか・・
今日は午前中は雨が降ってて
ワンコずっとハウスに入ったキリで
こんな写メしか撮れませんでした
それでは、ワンコのファンの方に申し訳ないので
ファンっていてるの
の声は無視して
今年のベストショットを勝手に選ばせていただき
ワンココーナーの
※ワンココーナーってあったっけ
今年の〆にさせていただきますね。。
