今日の朝食です。
担当は、今日から主人。
果物はリンゴ。
今日は、朝一に今年最後の訪問になる
母の施設に出かけて行って・・
施設の人に
今年お世話になったお礼と
来年もよろしくお願いします
と、ご挨拶。。
<m(__)m>
施設の帰りに
天王寺の近鉄百貨店に寄って
地下で
お正月用の野菜を購入。。
天王寺の近鉄って野菜が
スーパー並みにお安いですからね。。
今日買った野菜は
レンコン、金時人参、里芋。。
魚卵は12月に入って阪神百貨店で買って
味をつけて炊いて
冷凍済。。
一週間前は
高野豆腐も炊いて冷凍済
干し椎茸は今日の朝から
タップリの水で戻し中
明日の朝一で炊く予定。
数の子は今日の朝から塩抜きして・・
さっき主人と薄皮を剝いて
作った出しが冷えたら漬け込んで冷蔵庫で保管予定。
主人は一口サイズに切った数の子が好みで
小さく切ってますが・・
夕食の後は
黒豆用に調味液を作って
洗った黒豆を熱いままの調味液に入れて
一晩浸して置く予定。
朝起きて、そのまま柔らかくなるまで炊いたら
皺も寄らず綺麗に黒豆が仕上ります。
とまぁぁ、今日は予定通りに
お節の用意が出来ていて
ひとまず、
ホッ
そうそう、我が家玄関ドアに今朝飾った、しめ縄です。
今年は母の玄関にも作って飾りました。
我が家のしめ縄はリースの様に作って
もう何年も使ってますが
綺麗なままで
重宝しています。
リビングのコーナーのアクリル棚の上にも
毎年同じシルクフラワーを飾ってます。。
今年は、11月に赤福の朔日餅を買ったとき入ってた
縁起の良い絵
恵比須さんと大黒天さんが描かれた上に
赤い字で
多分、叶(かなう)と書いてる
絵葉書も飾りました。
その前に熊手を飾って
幸せをかき集める趣向
そうそう、熊手って
讃岐人のワタシはガンジキ
又は、こくばかきと言ってたような
熊手とは、言ってなかったですね。。
今日の我が家のワンコです。
・・・って、それだけのワンコの話しですけど
ねっ
