今日主人は朝3時半に家を出て
大阪湾に釣りに行きました。。
釣りに行ったのは
タチウオ。。
主人が出かけてから、ベッドで読みかけの
小説を読んで
眠たくなったんで、5時前にウトウトし始めたら
ワンコが起きて
結局、ワンコとワタシ寝室を出て
リビングへ～
最近の5時頃は
外はまだ真っ暗で
ソコ驚き
リビングに床暖を付けて
床が温まってきたら
ワンコ床にベッタリ体を押し付けて
動かんようになった
ワタシもそのワンコの横に寝っ転がって
ゴロゴロしてたら、寝てしまってたらしくて
気が付いたら、
外は明るくなってて・・
時計を見たら7時前。。
朝食を先ずはワンコにやって
それから自分の朝食作りに取り掛かる。。
今日は一個だけ冷凍してた、
ホットドック用のパンに・・
茄子のペーストを作って
茄子の皮を剥いて、薄く切ってオリーブオイルをけかてレンジでチン。。
フープロにかけて、ペースト状にして
フライパンにうつして、
塩コショウで味を調えながら最後にレモン汁をかける。。
パンに茄子のペーストを挟んで
その上に、残り物のピーマンのベーコン炒めをのせて
トーストで焼いてる間に
ミカンを絞って・・
出来上がり
パン焦げてるやん
ちゅうか、今日の朝食の主役は
フラワーパン
ワタシこのパンが小さい頃から大好きで
最近食べてなかったけど
昨日久しぶりにスーパーで見つけて
思わずこうてしまいました
上に掛かってる溶かし砂糖と
巻いてるパンの間に挟まってる安っぽいクリームが
耳にキュンとくるほど甘くて・・
ワタシゃ生クリームが嫌いで
どちらかというと・・
こっちのクリームの方が好きかな
そんな至福な朝食を食べて
ワンコと散歩へ
帰って来てから、洋裁をしてたら
主人からライン入って
『今日はタチウオ爆釣です
40匹は釣れると思います。。』
その釣れたタチウオを捌くことを考えて
気分はダダ下がり
時計を見たら
11時すぎ。。
こういう時は早めのお昼を食べて
気分を落ち付かせるのが一番
という訳で・・
今日の昼食は・・・
コレマタ大好きな
お茶漬け
市販のお茶漬け海苔をご飯にかけて
その上に、オカカ一袋とワサビをのせて
熱いお茶を注いで、頂くお茶漬けは最高
気分が良くなったんで
※メッチャ単純なワタシ
主人に
『お友達のKさんに連絡して
タチウオお裾分けしてあげてください。。』
ってラインしたら・・
暫くして
『Kさんは、ただ今奥さんと冷戦中なんで
タチウオはいらないそうです』
何だか、Kさんの奥さんの気持ち
分かる気がするような
タチウオを主人からもらっても
捌くのはKさんの奥さんですからね。。
そこ、我が家と一緒。。
15時頃主人帰宅してきて
ドデンとタチウオをキッチンのテーブルに置かれて
ウーーーンって感じ
10匹くらいでしたら
ワタシも笑顔だったかもですけど
40匹を捌くのは、しんどくて
お刺身用に捌いたり、塩焼き用に捌いて
どーにか、マンションのお友達にもらっていただきましたが
爆釣と
喜ぶ夫に
釘を刺し
