こんばんは。スタッフの敏恵です。
こんな大きな新高梨が、安くスーパーで売られていました。
もちろん、コーギー犬koro隊長にもおすそ分け。
ただ、今回は、今はやりのスムージーにしてみました。
角切りのままだと、丸飲みにして、のどに引っ掛けてしまった経験が何度かあるので・・・
今回、梨と一緒にミキサーにかけるのが、この小松菜。
虫食いだらけです。
虫が食っているのは、農薬をかけていないから・・・
とはいえ、一般のスーパーで売られていたら、さすがの私も躊躇してしまうかも。
実家の畑で両親が育てた野菜なので、安心して使えるのかもしれません。
実家の井戸水で、しっかり洗い、さらに・・・
使用前に、「ピュアウォーター」の水にさらして大気汚染物質などを除去。
koro隊長も、私が、しっかり下処理を行っているか見張っています。
こうして、koro隊長と、私の本日の健康おやつの出来上がり。
「なかなか、美味しいそうじゃん」
koro隊長も、期待のまなざし。
予想通り、最後の１滴も舐め取ってくれました。
これから、美味しい果物や野菜がたくさん収穫される時期です。
たまには、スムージーで、フレッシュな味を楽しむのもいいですね。
お水がおいしいと、なお美味しく出来ますよ。
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