こんばんは。スタッフの敏恵です。
昨日のkoro隊長ごはんは、ゆで卵入り！
するどいkoro隊長は、ずっと卵に視線がロックオン。
ネコさんには、細かく切ったゆで卵を。
この日のタンパク源は、鶏の胸肉、鶏レバー、ゆで卵です。
鶏づくしですね（笑）。
我が家の犬猫ごはんのタンパク源は、やはり鶏肉が圧倒的に多いです。
予算の関係もありますが・・・
レバーも、２，３日に１回は登場します。
すべてレバーという日は、あまりありません。
鶏肉と混ぜて煮込むことが多いですね。
レバーを入れることにより、味にコクがでて、淡白な味や匂いでは食が進まない猫さんが、よく食べてくれるようになります。
また、ネコさんのご飯にレバーを入れるのは、大切な役割があるんです。
ネコさんは、β-カロテンからビタミンAに転換する能力が低いので、動物性食材からビタミンAを供給してあげる必要性があるからなんですね。
レバーには、ビタミンＡや鉄分が豊富に含まれています。
レバーは苦手という方も多いかもしれませんが、ネコさんを飼っていらっしゃる方は、ぜひ、食材に加えてくださいね。
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臭みが減り、豊富なミネラル水で、身が引き締まる感じですよ。
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