こんばんは。スタッフの敏恵です。
コーギー犬koro隊長の昨日の晩御飯です。
「う～ん、いい匂い」
うっとりとした顔で、匂いを嗅いでいます。
実は、この日私の夕食の「おでん」を、少し分けてやったんです。
汁をサッと洗い流しましたが、やはり多少の味やにおいは、残っています。
なにせ、おでんは煮込み料理ですからね。
手作りごはんは、毎回違う匂いがするので、犬や猫さんには楽しみが広がりますよね。
人間も、まずは匂いから食欲がわき始めますよね。
おでんは、下ごしらえで、味がぐっと引き立ちます。
「ピュアウォーター」で、こんにゃくや大根を下ゆでしたり・・・
練り製品の油抜きをしたり・・・
私は、決して神経質でもないし、特にこだわりも少ない方だと思うのですが・・・
でも、ピュアウォーターを使うようになると、匂いに敏感になるようですね。
同じように、ピュアウォーターを購入された方で「水道水の匂いとの違いを感じる」と言われる方は多いです。
犬猫だって、人間の何倍もの嗅覚を持っているんですから、美味しい水で作った料理はうれしいはず。
栄養も大切ですが、料理の過程を一緒に楽しむことも重要です。
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