こんばんは。スタッフの田村です。
本日のkoro飯・・・
ではなくて、私のお昼ごはんです。
和風オムライスで、となりの容器の中身は、ポン酢です。
この食べ方は、１０年以上前に近くのお好み焼き屋さんにあったメニューで、私のお気に入りでした。
残念ながら、今はもうお店はないのですが・・・
すごくおいしい、お好み焼き＆鉄板料理のお店だったんですが、残念です。
我が家は、割とポン酢の消費が多いです。
何にかけても、おいしいですよね。
私も、ポン酢に限らず、すっぱい物は、大好きです。
そのためか、我が家の愛犬コーギー犬koro隊長も、すっぱいものは大好き。
ブログでも数回登場している、もずくの酢の物とか。
酢の物を作ると、必ずkoroのご飯にトッピング。
もちろん、酢の他に味がついていますが、少しくらい大丈夫ですよ。
酢の物には、ショウガやすりごまなど体にいいものが入っているので、暑さでばてた時期に食べさせるといいかも。
酢の種類は、米酢でもリンゴ酢でも構わないです。
猫さんは、嫌がる子がいるでしょうが、わんちゃんは、果物の酸味も好きなので、喜んで食べてくれる子が多いと思います。
酢は、体内の老廃物を分解したり、細菌に対する殺菌作用があることは良く知られています。
夏のお弁当のご飯に、ほんの少し酢を加えるとか、布巾の消毒に、など、食中毒予防対策でよく紹介されます。
また、疲労回復にも効果があるとか。
疲れると筋肉中の乳酸を酢の有機酸が燃焼させてくれるんですって。
暑さに弱いワンコは、それだけで、疲れを感じるもの。
ときどき、お酢やクエン酸の含まれる食品などを食べさせるといいですね。
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