ペットの手作り食・シイタケで骨と血を丈夫に

●ペットの手作り食・シイタケで骨と血を丈夫に

こんにちは。ペット食育指導士の田村です。

昼間まったりと寝ていた犬や猫も夕方になるとソワソワと動きが活発になってきます。

一日のメインイベント、晩ごはんの時間が近いからです（笑）。

我が家は、犬も猫も人もカメも基本同じ食材を使います。

自分の目で見て選んだ食材ですから、安心・安全です。

犬にはこれがダメ、猫にはこれがダメとあまり神経質になる必要はありません。

基本的なところさえ押さえていれば、みんなで同じ食材を分け合うことができます。

というか、犬は何万年にも渡ってそうしてきたわけです。

だから、今さらダメということはないんですね。

（スタッフ日記ここから…）

こんにちは。スタッフの田村です。

年末に義妹から、たくさんのシイタケをいただきました。

たまに、私の実家で採れた野菜をおすそ分けしているので、お返しに、ということでした。

私の実家は、さすがにシイタケの栽培はしていないので、うれしかったです。

さっそく天日に干しました。



ちなみにシイタケを載せている竹かごは、正月の門松を作った余りの竹。

８１歳の父が作ってくれたものです。

さっそく役に立ちました。

シイタケは生で食べても美味しいです。

でも、より高い効能を期待するなら干したシイタケがいいようですね。

干しシイタケは、骨を丈夫にするビタミンDを多く含ます。

天日に干すことによって、ビタミンDの含有率が、生のときの10倍にも増えるそうですよ。

さらに、貧血を予防するビタミンＢ１２が豊富なので、女性におすすめの食材ですね。

我が家の愛犬コーギー犬koro隊長は、とても元気です。

でも、もうすぐ１２歳ということもあって、骨の老化や貧血には注意したいところ。



とにかくたくさんあるので、天日に干しつつも、どんどん使っていきます。

koroやネコさんたちの煮込みご飯はもちろん・・・

毎日、食欲旺盛なネコさんたち。






私たちの料理にも。

シイタケたっぷりパスタ。



シイタケと鶏肉の炒め物。



鶏肉が見えません。

ちょうどこの日は七草粥の日。

味付けをする前にkoroにもおすそ分け。



シイタケは、食物繊維が豊富。

年末年始、少し食べ過ぎた感のある胃腸の掃除になります。

私はシイタケが大好きなので、汁物にもどんどん入れます。

完全な干し椎茸になる前に食べきってしまうかも。

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