ペットの手作りごはん・お正月のお助け食材（全部使えるかぶ）

●ペットの手作りごはん・お正月のお助け食材（全部使えるかぶ）

こんばんは。

ペット食育指導士の田村です。

私の実家が農家です。

お米や野菜に不自由しないので、とても助かっています。

なにせ、犬や猫やカメなど、口をもったたくさんの生き物と暮らしていますので。

総勢２４人（犬、猫、カメ含む）。

しかも、みんな揃いに揃って、食欲旺盛。

元気なことはいいことですが、食費がかさみます（笑）。

そこで、実家のお米や野菜が大活躍というわけなんです。


（スタッフ日記ここから…）

こんばんは。

スタッフの田村です。

年末に実家でもらった野菜も、だんだん残り少なくなってきました。

我が家は、人間よりペットの数が多いんです。

リクガメさんも結構な量の野菜を消費します。

なので、イヌ、ネコ、カメとみんなに使える食材がいいんです。

特に大根やかぶなど、根と葉の両方付いた野菜などは使い回しがきいて非常に助かります。











年末にもらったので、少ししおれてきました。

でも、大丈夫、まだ美味しいです。

根の部分は煮込み料理に・・・

特にお正月、我が家の愛犬コーギー犬koro隊長のお雑煮には欠かせません。











かぶが、お餅の代わりです。

ちょっとした工夫でお雑煮に見えるでしょう？

かぶは柔らかいので、大きいままでもすぐ柔らかく煮えます。

味がしみ込みやすいので、ネコさんも美味しく食べられるんですよ。

実家で野菜をもらうとき葉っぱ付きは当たり前。

ですが、スーパーで買うときも必ず葉っぱ付きのかぶをさがすのです。

また、かぶの葉っぱは、カルシウムやカリウムを多く含んでいます。

なので、甲羅を丈夫にしたいカメさんに積極的に与えたい野菜なんです。











大根の葉よりえぐみが少ないです。

なので、大根の葉より、かぶの葉の方を好んで食べてくれます。

もちろん、カメさんだけじゃありません。

人間やkoro隊長の料理にも、かぶの葉の部分を使います。

一緒に煮込むと緑が映えますよね。

かぶの酢の物を作るときも少しkoro隊長にトッピングしてやるんですよ。

小さいころから食べているので酸っぱいものも大好きです。











なので我が家には、かぶはいくらあっても大歓迎。

暮れに大量もらったのですが、あと数本になりました。

明日もみんなで美味しく使い切ってしまいましょう。

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