ご訪問ありがとうございます。
ペット食育協会上級指導士の田村です。
我が家は、人の家族のほかに、犬が１匹、猫が４匹、カメが１８匹いる大家族。
そんな我が家の台所事情と健康の秘密をお伝えします。
私は、人も動物も、食こそが教育の原点ではないかと思っています。
生きるということは、他者の命をいただくこと。
大地の、宇宙の恵みを、我が身と一体とする行為です。
食前感謝の言葉
「たなつもの 百々の気草も あまてらす
日の大神の めぐみえてこそ」（本居宣長）
いただきます。
（スタッフ日記ここから…）
何度かご紹介したことがありますが、わたしの実家は農家です。
もう老夫婦なので、生活のためというより、農業は、もはや生きることそのもの。
そんな感じがします。
姉や私は、結婚して１度もお米を買ったことがありません。
姉は広島に嫁いでいるのですが、３０年近く宅配で送り続けているのです。
広告で１０kg◯◯円！と書かれていても、それが安いのか高いのか見当がつかない始末。
本当に感謝です。
だから、「野菜がたくさんできたから、取りに帰っておいで」
という誘いに否ということはできません。
「ありがとう」と喜んで野菜たちをもらうことが、最大の親孝行なのですから。
野菜は、子供や、孫に食べさせるという目的が、一番なのです。
生産性より安全性に重きを置いて、極力、農薬や肥料を使わないでいてくれます。
もちろん、どうしても使わないと虫にやられて全滅になる野菜などには最低限使っていますが・・・
とはいえ・・・
この写真の量は、いつもよりかなり少ない方です。
私達の家も子供たちが進学のため家を出て、２人暮らし。
特にブログの管理人は、平日は夕食しか食べない人なんです。
（お弁当は食べますが、ダイエット中の女子高生なみの量）
親戚や友人にもおすそ分けしますが・・・
葉っぱ類は、カメさんたちに片付けてもらって・・・
我が家には、あと、大食らいのこの方がいます。
「いくらでも協力しますよ！」
とはいえ、koroと同じ釜の飯を食べるこの方たちは、
「苦い野菜とか、酸っぱい野菜いれないでよね。
私たちデリケートなのよ。いつもと違ったら残すからね！」
という気難しいネコさんたちがいらっしゃいます。
ならば、基本の煮込み料理はいつもの材料で、たくさんの野菜はトッピングでkoro隊長の胃袋へ。
ほうれん草と冷蔵庫に残っていたので、もらってかえったトマトのトッピング。
私の父が３年前からはまっている山芋のトッピング。
うーん、全体的にネバネバして体に良さそう！
そして小松菜を大量に混ぜ込み。
「なんか、お通じに良さそうですね・・・」
koro隊長も呆れ気味。
ちょっと入れすぎたかな？
ブロッコリーも早く食べないと、変色するし、冷凍しても美味しくないし。
koro飯に投入。
これからの季節。
畑に収穫を待っている野菜たちが、たくさん待っているそうです。
頼みましたよ。
koro隊長！
でも、本当にkoro隊長が楽しみにしているのは…
「おじいちゃん、おばあちゃん、スイカよろしくお願いします！」
大地の恵みと両親の愛。
我が家のペットたちが健康なのは、こんなところにも理由がありそうです。
（…スタッフ日記ここまで）
育ち盛りの息子と娘が巣立ちました。
実家の新鮮でおいしい食材で育ったおかげか、心身ともに健康です。
私たちがいただく食材には、両親の心がこもっているんですね。
だから、健康にならないわけがありません。
子どもたちは、二人とも食事には意識が高く、自分が作った食事を写メで報告してきます。
自分できちんと食事を作って、おいしく食べる。
いささか親バカながら、いい子に育ったと安心しています。
何と言っても、生きる基本は、食ですからね。
食に関する教育こそが、一番の基本ではないかと思っているのです。
「食育」という言葉があります。
食べることは、育つこと。
食育とは、栄養学の基本を学ぶことだけではありません。
命をいただく心を養うものだと私は思います。
食後の感謝の言葉
「朝よひに 物くふごとに 豊受の
神のめぐみを 想へ世の人」（本居宣長）
ごちそうさまでした。
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