VINOBLEにて（シャトー・ ラ・ ビアンファザンス ）

おいしいワインを飲みに行きたいと次に向かったのは
VINOBLE
この時点で、体調がなんだかおかしいと皆感じていたのに
誕生日の空気を崩しちゃいけないとガマンしてたらしい・・・
へんに皆、オトナなのがいけなかった
今日のセレクトワインは

Chateau La Bienfaisance（シャトー ラ ビアンファザンス ）
メルロー種のまろやかなベリー味のある当たり年なのだが、
ひらくのに少し時間を要するかな
お味は☆・・・☆☆☆
すでにお腹がイッパイ、イヤ気持ち悪くなっていた面々は
チーズだけを頼み、信じられないことにワインを半分程残し
帰ることに・・・
決してワインのお味が悪かったんじゃないのよ
実はみんなで食中毒になってることに気づいてなかったの・・・
このときまでは・・・

DAZZLEにて（シャトー・ローザン・ガシー）

DAZZLEにて頂いたワイン

シャトー・ローザン・ガシー
1789年のフランス革命までは、ローザン・セグラの一部だったが、
1943年にキエ家のものに。
ブドウ畑は沖積土の台地にある。
香りは果実味のあるなかにスモークがかった感じ、タンニン少し強め。
お味は☆・・・☆☆☆（普通）

Birthday Dinner (ＤＡＺＺＬＥ）

シャンパンで下地をつけて、バースデーディナーの場所
ＤＡＺＺＬＥに
事前にケーキのセッティングをお願いしムード作りはOK
お花もプランタンにて予約し準備万端
エレベーターにて8階へ
ここからレストランのある9階へ移動するエレベーターに乗り換える
このエレベーター、ゆっくりと上昇するのだが照明が
段々を落ちていく
大好きな彼氏と行けばムードあっていいんだろうな～
が、これが彼氏未満のメンズと行けば

エレベーターで襲われること間違いない（笑）
お食事は生ガキと～（私は食べてないのだが・・・）
バーニャカウダー

北緯43度のハーブと野菜のサラダ


花巻産　白金豚コリアンダーと味噌マリナードのグリル
オーストラリア産　仔羊背肉のロースト
今日のワインは、ソムリエさんセレクトのChateau Rauzan-Gassies
バースデープレートは、こんな感じでとても可愛く仕上げ頂きました
こちらのお店は雰囲気を味わうお店なんだと思いながら
次のお店に～と向ったのだが、ここからが悪夢の始まりだった・・・

DAZZLE
東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ２ ８F／９F
03-5159-0991

ウィステリアにて（シャルレ・ラフィット）

今日は大好きな友人のBirthdayケーキ
八重洲富士屋ホテルのウィステリアにて
シャンパンでかんぱ～いワイン
本日のシャンパンは　Chalres LAFFITE （シャルレ・ラフィット）
1834年に毛布の取引を行っていたグレ・フレール社が
シャンパーニュの製造をスタートさせた会社
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ20％
豊かな香りのなかにすっきりとした味わいでグビグビ飲んでしまうお味

食前酒にはいいかも♪

お味は☆・・・☆
今日は週末だし飲んじゃお～♪

梅醤番茶

会社で毎朝飲むお茶
梅醤番茶

有機栽培の梅干しと古式醤油をあわせた梅醤エキス
朝飲むとカラダが「おはよ～っ」って合図くれるのよね
カラダもアルカリになるのを感じることができる
私の欠かせないお茶だよ♪

ローゼンタールのシュガーポット

友人より誕生日プレゼントを頂戴しましたプレゼント
ローゼンタール魔笛のシュガーポット

とても素敵なプレゼントに感激ラブラブ音譜
このシリーズは以前より良いな～って思っていたライン
1つ買うとシリーズで欲しくなるので手を出してなかったのに
いや～ん、全部欲しくなっちゃうよ～シラー
でぼ、一人暮らしで揃えるラインではないよね（笑）
好きなものはフルに使いたいので、
らっきょう入れに使っちゃおっと♪

それにしても、ずっと体調が優れないガーン
胃炎になってから背中の張りがスゴイ
内臓と筋肉って連動してるのね～って実感
本日も90分のフルコースマッサージ
ツボ突かれまくりで痛い痛いメラメラ
最後は背中に置針3本打たれて帰途につきました
体調悪いと御飯がおいしく感じられないよ～

アラボン3足お買上げ

お友達のプレゼントを買いに伊勢丹に
プレゼントとしてセレクトしたのは「aravon」
この履きやすさを少しでも感じて頂きたいとの思いからニコニコ
気に入ってくれるといいんだけどな～
なんせ辛口の姉様へのプレゼントなので
またmixiのネタにされそうで怖いんですけど・・・
買い物帰りは、「ブラボー」にて
ビールをオーダーしたら、こんな感じで運ばれてきた
私的にツボに入り思わず写真撮っちゃった
ビールにグラスが挿してある（笑）
定番のブラーボサラダはドレッシング1本使い
スープパスタにチーズリゾット
安心できる家庭のお味なイタリアン
なんだか、ホッとするね♪

鶏スープ（かしわ水炊き）

土曜日のメニューの中で好評だったのが
鶏スープヒヨコ
手抜き料理だったのに♪
お取り寄せの「かしわ水炊き」に

薄くスライスした大根を浮かべ
塩・胡椒で味付けして出来上がり
このスープ重宝しますよ～
かしわ水炊き　\650

ウマウマお寿司（浅尾）

今日は久しぶりに浅尾さんの寿司を食べに
「浅尾」へ♪
さくら亭で長年板長を務め、独立されたお店です
あ～ん、やっぱりオイシイよ～
なんだか長年食べてるので安心できるお味なんです
なに食べてもおいしかったよ～
サザエのつぼ焼き

蛤焼き

カレイのお寿司
日本酒は、江戸切子の黒川氏の作品で頂きました
このグラス、とっても美しくずっと眺めてました
きっと買っちゃうだろうな（笑）

おうちでフルコース（ジャン・ヴェッセル）

友人と家御飯だったので久しぶりにフルコースで
鶏と野菜のスープ
関の白身魚の和風カルパッチョ
だだ茶豆ととうもろこしの洋風茶碗蒸し
ハンバーグとポテトサラダ＆お野菜いろいろ焼き

本日のシャンパンは

ジャン・ヴェッセル・ブリュット・ウイユ・ドゥ・ペルドリ
ジャン・ヴェッセルは、ピノノワールを産出するブーズィ村で
3世紀に渡る歴史を持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン
ピノノワール100%のブランド・ノワール
ウイユ・ド・ペルドリを直訳すると「やまうずらの眼」という意味を持ち
淡いピンクの色がうずらの眼にそっくりなので付けられた名前
ピンク色は、ぶどうを圧搾した時に果皮からでる自然流出色素の色
可憐なピンクの色はロマンティックにさせてくれる、
お味はとっても力強いなかにエレガントな香りが漂う一品
ピノ・ノワール100%

ハンバーグと茶碗蒸しはエミーズの復習で作ってみました
料理って片付けがなければ楽しいわ～♪