冬のおもてなし鍋（エミーズ）

エミーズの特別講座「冬のおもてなし鍋」

具だくさんの和風ブイヤベース鍋のレッスンです

鍋って、家で作ってるとマンネリになるので

新たな味を発見できるかと期待を込めて♪

トマトジュースを使ってのお鍋は、とっても新鮮で
最後の締めのおじやもリゾットって感じ音譜
お客様がいらした際のおもてなしに良いかな

フランなんですが、思いっきりマヨネーズを使用するので
私には、ちとキツイがマヨラーだったら

泣いて喜んじゃう味かも（笑）

なんだか楽しくなってきた料理教室

マッサージ必須のカラダなの（GLOBAL SUITE)

今日も、またまた忘年会
八重洲富士屋ホテルの宴会場にて
かる～く乾杯した後、そっと抜けだし
全身マッサージ90分
想像以上にカラダがガチガチになってて
触れるだけでカラダが痛かった・・・
カラダ動かしてないから、固まっちゃってるのね
スポーツマッサージなので、ちょっと痛かったりするけど
担当の方のウデが、とっても良くって
彼がいないと私の体は、生きていけなくってよ～

回数券は必須アイテムにひひ

GLOBAL SUITE
東京都中央区佃1丁目11-8
03-6219-6681

急性胃炎から慢性胃炎へ

昨日より吐き気が止まらず。ウップッ
連日の忘年会疲れだわよね～
お酒は控えていたのだが・・・
仕事を休み、一日ダウン
先生の診断は、逆流性食道炎の再発と
胃が急性より慢性胃炎になっちゃってるとのこと
少し食事制限しないとダメだわさ
最近、漢方薬サボってたからな～
当分、西洋の薬で症状を治して
その後は、漢方薬定期的に飲まないとね～
ホント病弱でイヤになっちゃいます

今日、大事な取材入ってたのにな～

かなり自己嫌悪・・・

季節ごとのシルクフラワー

玄関には季節ごとにシルクフラワーを
春はチューリップ
クリスマスからお正月にかけては
赤のユリを
秋はカサブランカを挿しています
挿し替える前にパチリカメラ
そうしないと、毎回あ～でもない、こ～でもないと
納得いく挿し方ができないのね
花瓶部分もパチリとしたから、
来年は迷わず挿せるかしらん
赤のユリは挿し方がピタリとこないのよね～

デミタス（リチャード・ジノリ）

最近、洋食器を選ぶのが楽しくって

凝りだすと止まらないのよね～（笑）

今回のお買上げは、ジノリのハート

デミタスに
お揃いの小皿
私の大好きなゴールドにハート

これ程、好みの柄はなくってよ♪

デミタスには、グラニテを入れようかと

一口スープでも良いしね
可愛い食器って幸せになれるよねラブラブ

4℃の携帯ストラップ

クリスマスプレゼント＆バースデープレゼントを買いに

デパート巡り

大丸にてアクセサリー売り場にて

いや～ん可愛い♪♪♪

キラキラな4℃の携帯ストラップ

クリスマスプレゼントに友人用にはブルー

自分用にはピンクをお買上げ

キラキラ好きには、たまらない♪

お次はMIKIMOTO

友人の誕生日プレゼントに選んだのは

ぺルリータのパールネックレス

友人用のプレゼントには、ぺルリータのシリーズを

贈ることが多いのですが、とても喜んで頂けます

シンプルなデザインだと飽きもこないしね

自分用は買ってませんよ、今回はね（笑）

カラオケで忘年会（BAGUS GOLKA）

カラオケ忘年会～
一次会よりカラオケの出来る、
食事ののおいしい場所指定だったので
選んだお店は、「BAGUS GOLKA 」
11月オープンのお店なので、とってもキレイ
カラオケBOXが苦手な私も大丈夫だった（笑）
広く使いたかったので、10名で15名部屋を使用
室内広々、料理もイタリアンで良い感じ♪

シャンパン2本・ウィスキー2本・日本酒4合瓶3本
会計は、すごいことになってました（笑）
皆さん飲みすぎですから・・・
この後、3次会までと続きましたとさ・・・
楽しかった～♪けど疲れた～
東京都中央区銀座8-9-4 銀座たあぶる館1～2F.
03-5537-3394

白いお皿（リチャード・ジノリ）

ずっと悩んでいた白いお皿
いろんな種類が揃い、割っても買い足せる
廃盤のない定番シリーズ
BALS、Noritake・・・etc
迷いに迷って決めたのが、

ホワイトの発色も、私好み♪
ラウンドプラター29cm

スーププレート20cm
スーププレート24cm
モリザラ　21×4.5
ピクルスオーバル23cm

アンチョビプレート
とりあえず、近々使いそうなお皿をお買上げ
欲しいお皿は、まだまだあるけれど
少しづつ増やして、いつでもフルコース作っちゃいますよ♪

うまうま天ぷら（天青）

たまには天ぷら食べたいね♪
おいしい天ぷらは「天青」に限ります
大好きな銀杏
海老
めごち
最後の締めは天茶
今日のシャンパンは、ローランぺリエのハーフで
どれも、おいしゅうございました

お取り寄せ食事会

今日はレディーおとり寄せ会

本日のお取り寄せ鍋は、きりたんぽJAタウン
比内地鶏１７０ｇ ・スープ３００ｃｃ ・きりたんぽ９本 ・
野菜（セリ・舞茸・ゴボウ・ねぎ・糸こんにゃく）

とってもボリュームがあり女子3人で食べきれない程
お味も時間が経つ程、味が馴染み良い感じでした

その他は、カレイの和風カルパッチョ
お口さっぱり、ハチミツトマト
イカをニンニクオイルとオリーブとケッパーで炒めた
簡単イタリアン、とっても好評でした


このイカさん、小さいイカを20パイ程下処理したので

大変ったらありゃしない・・・

もう小さいイカは絶対買わないし・・・

肉じゃがに
つまみの燻製タマゴ
デザートはフルーツヨーグルト
お家パーティーもワイワイ楽しいよね♪