エミーズの特別講座「冬のおもてなし鍋」
具だくさんの和風ブイヤベース鍋のレッスンです
鍋って、家で作ってるとマンネリになるので
新たな味を発見できるかと期待を込めて♪
トマトジュースを使ってのお鍋は、とっても新鮮で
最後の締めのおじやもリゾットって感じ
お客様がいらした際のおもてなしに良いかな
フランなんですが、思いっきりマヨネーズを使用するので
私には、ちとキツイがマヨラーだったら
泣いて喜んじゃう味かも（笑）
なんだか楽しくなってきた料理教室