久しぶりのお寿司です
いつもの浅尾にて
アワビを1杯ザク切りに
ハマグリ
アナゴはタレと塩で
コハダに
カツオ
カツオのおいしい季節だね～
最後の締めはじゅん菜でサッパリ
今日もごちそうさまでした
茶膳教室にて仕入れてきたお茶グッズ
紫砂の茶壷＆茶器、お茶3種にお茶うけ
先生に教えて頂いた、山査子餅
こちらは大量にお買上げ
甘酸っぱくて、とってもおいしいの～
金銀茶
鉄観音
三叶減肥茶
中国茶も気付くと家のストックが12種に
最近ではお茶の時間が楽しくて楽しくて
今日も楽しくお茶をいただきます
テーマ
「POMANDER」
使用花材
*バラ（マリティム） 9
*スプレーバラ（ラーラ） 7
*カーネーション（クリスティーナ）5
*ブバリア（ピンク） 7
*ピットスポラム（アイリーンパターソン） 3
仕上がり
ブルームバーグ日本語放送終了
お疲れさまパーティーへ
ブルームバーグの日本語放送には
大変お世話になり感謝感謝でございます
株式専門チャンネルがなくなってしまうのは
残念でなりません
株式市場が活況となり復活することを
心から願っております
ところで
立食パーティーだったのですが
初対面の方がたくさんいる場が、とっても苦手でして・・・
名刺交換すると、
上場会社の社長さんだったり・・・
著名なアナリストさんだったり・・・
途中で申し訳ないと思いつつ退席
この人見知り直さなきゃと思うのですが
なかなかね
立食パーティーで食事準備されてたのに
帰りにお茶漬けセットを食べて帰る私って・・・
あ～はがゆい
梅雨前恒例、
家中殺菌ウィーク
家中殺菌ウィーク
カビ・ダニアレルギーのある私にとって
魔の季節でございます
ありとあらゆるものを洗濯し
配水管も重曹と酢でシュワッと洗浄
洗濯機は専用のクリナーでジャブジャブ
ハイターでいろんなとこ消毒して
エアコンもキレキレイして
ダニアースをクッション＆マットレスにブシュー
カーペットはクリーニングに
いろんなとこにダニ警報発令中
タクシー乗る度に、座席に
ダニアースをブシューとしたい
そんな季節です
今日の家ご飯は
ご近所の中国人のママかた頂いた
水餃子
皮がとっても薄くて感動
私の作る水餃子はモッチリ
中華で粉料理を習っていると言うと
必ずと言って良いほど
ショウロンポー作れる？？？って
あんな薄さの皮は、よっぽど修行しないと
作れませんから
私のレベルだと春巻きの皮が精一杯です
久々に家ご飯
DEAUN&DELUCAにて
生ハム＆チーズを各々数種お買上げ
スイカに巻き巻きして、パクリ
そら豆はペコリーノチーズを
ピーラーで薄く削り混ぜ混ぜ
チーズの微妙な塩分が、そら豆にはGood!
大好きなウオッシュチーズはエポワス
これにはブルベリーのジャムと共に
ワインのあてにはたまりませんね～
新玉ねぎは梅酢とおかかで和えてサッパリと
桜海老＆ホタテ＆さやインゲンの中華炒め
豚肉＆厚揚げ＆いろんな野菜の中華炒め
その他、いろいろ（笑）
家ご飯は、自分の味だからおいしいわね～
今日のワインはGAJA ロッシバス
テーマ
「ZEN STYLE ARRANGEMENT」
使用花材
*ピンポンマム（白） 8
*バラ（アイスブレーカー） 8
*ゲイラックス 1束
*トクサ 8
*青ハラン
*キャンドル 2
*キャンドルホルダー 2
*オアシス 1
*ビニールシート
*#26ワイヤー
仕上がり
