先日TVのソロモン流で
パティシエのヤナギタダシさんのクローズアップ
家に帰ると普通のお父さん～って
感じですが
ケーキにかける情熱は素敵
どのケーキも命を吹き込まれたように
見事にとっても美味そうに見える
いや美味しいと思う
やなぎさんがチームの隊長で
毎年リヨンで行われるパティシエのコンクールに出場
惜しくもに日本チームは4位に終わりましたが
本当に情熱
仕事後に毎日この作品作業の練習をするのは
かなりの信念と
本当に好きでなければできませんよね
希望そして情熱をさせてくれた
先日のソロモン流でした。
感謝