元日のディナーは広東料理で有名なレイガーデンでお食事しましたニコニコ


レイガーデンはシンガポールに2店舗あるのですが素敵な洋館のチャイムス店に行きましたドキドキ



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ドリンクはシンガポールスリングで乾杯チョキ


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お料理はコースでお願いしましたラブラブ


ふかひれスープはゴロゴロたくさんふかひれが入っておいしいラブラブ!

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ここでは外せない北京ダック合格


春餅が薄めであっさりして食べやすかったです音譜

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ソフトシェルクラブ音譜

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あわび音譜

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デザートはマンゴーサゴ音譜


これ食べてみたかったのでうれしいニコニコ


マンゴーの甘さの中にポメロという柑橘の酸味のプチプチがいい感じですグッド!

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どのお料理も大満足のお味でしたニコニコ



かなりお久しぶりのブログになってしまいましたかお


何から書こうか迷っていましたが、まずはお正月に行ってきたシンガポール旅行のことから書いていこうと思います飛行機


シンガポールといえばあのホテルに泊まってきましたチョキ



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そう!マリーナベイサンズホテルですドキドキ




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マーライオン越しのホテルも音譜


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この天空のプールに入ってみたくてこのホテルに決めましたホテル


もちろん眺めがよくて気持ちいい~クラッカー


夕方や夜など寒くなってきたらちょっぴり温かいジャグジーに入ってましたビックリマーク


ジャグジーは反対側にあるので眺めも変わってよかったですラブラブ


お部屋もお風呂も広くてとても過ごしやすいホテルでした合格


大きなショッピングモールもつながっていてホテルで一日過ごしても十分なくらいですニコニコ

ソウルに行くと食べ物や調味料を必ず買ってきますビックリマーク

今回の調味料の中で一番の戦利品はエゴマ油ですラブラブ

photo:01



ギャラリア百貨店で販売されているしぼりたてのエゴマ油ですニコニコ

韓国産のエゴマのしぼりたてを瓶詰めしてくれるので新鮮そのものですチョキ

エゴマ油はαリノレン酸という、血行を良くし、脂肪を分解する成分が入っているので健康やダイエットにもいいんです合格

この油でナムルを作ると香りがよく最高ですグッド!

photo:02



市場では唐辛子や雑穀も買ってきたので体にいい食事ができそうですニコニコ






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