秋の植え付け

 トマトが植えてあった畑も

次の植え付けのために耕しました

お知り合いの美味しいカレー屋さんに

パクチー植えてみて！

と言われたので挑戦してみます

パクチーは硬い殻の中に

２つの種が入っています

芽が出やすいように殻を割って

一晩水につけてから植えました

隣の畝には大根を植えました

今週雨の天気予報…あたるといいな

ドライトマトできました

ドライトマト、天日干しでできました❗️

少し焦げた感じもしますが…

それはそれで良しとしましょう💦

オリーブオイルに漬けて

パンの上に乗せてチーズをかけて

オーブントースターで焼きました

とても美味しかったですよ❣️

ミニトマトの活用

トマトの収穫第2弾

そしてかぼちゃも収穫しました

トマトは採っても採っても

採りきれません

周りの方に配ってもまだあるので

ドライトマトを作ることにしました

半分に切って天日乾しにします

1週間くらい…

出来るのが楽しみです