悲しき熱帯Ⅰ・Ⅱ―レヴィ=ストロース 著

ついに、、、、

やっと、、、、

ようやく、読み終わりました！

『悲しき熱帯Ⅰ・Ⅱ』（原題： Tristes Tropiques）―Claude Lévi-Strauss

フランス語版の原著が出版されたのは、なんと55年前。

文化人類学者のレヴィじいさんが1930年代にブラジルの奥地で、未開生活を送る部族を調査し、

その後15年ほど寝かせてから書かれた、ワインのような作品。

書評などに書かれているように、単なる記録や調査報告とは違った

独特な繊細な表現で溢れていて、文学としても素晴らしい！・・・・というのはわかるのだけど、

私には、難しい内容の日本語訳がさらにまた難しくて、かなりてこずりました。

終盤、宗教的な話が出てくると、同じ文章を3回読んでも理解できずに、

気づいたら寝てる・・・なんてこともあったし。

ですが、やはり実際にその年代に未開社会を体験した者にしか表現することのできないリアリティや、

一人類学者としての仮説をたてるに至ったいくつもの発見など、

読んでみる価値のある本ではあります。

レヴィじいさんは、昨年101歳を目前にして、残念ながら逝去されました・・・

ちなみに、翻訳された川田順造氏も1934年生まれと年配で、しかも博識の方なので

難しい言葉がたくさん！読めない漢字がいっぱい！

再読すれば、最近流行の漢字検定などの勉強になるかなぁ？

”こおろぎ”って書けますか？

本の帯にもピックアップされていて、作品を象徴する一文を。

「世界は人間なしの始まったし、人間なしに終わるだろう」

ともあれ、どうにかこうにか読み終わったので、ようやく次の読書に突入できそう。

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ルッコラ☆ペースト

アオムシとダンゴムシに食害されながらも、わさわさと茂るルッコラたち。

虫に喰われる前に食ってやる～～！！と収穫したはいいが、ルッコラって意外とレシピすくな？？

パスタやピザ、サラダの上にパラパラとかけるくらいしか思いつかない。。。

いかにして、大量消費するか考えていたのだが・・・

と、バジルペーストのレシピを参考に、ほぼ同じ作り方でルッコラのペーストを作ることにしました！

ネットで調べてみると、同じような考えにたどり着く方もいるらしく、

さらに、フランスのサイトで調べてもレシピが載ってました～

バジルペーストと同じ方法で、と書いてありましたよ。

作り方はいたって簡単。

【ルッコラ大き目のボールに1杯分くらい】

０．（準備）ジャムなどの空き瓶を熱湯消毒しておく。

１．ルッコラをみじん切り。このとき葉茎はなるべく取り除いたほうが苦味がでないかも。

２．にんにく×２かけをみじん切り。

３．松の実（適量）をフライパンで炒ってから、軽く砕く。

４．ルッコラ、にんにく、松の実をすり鉢で混ぜながら、オリーブオイルを加えてなじませる。

　（※いまどき、ミキサーを使うのが主流。我が家にはないので・・・手動です。）

５．チーズ（今回はパルメザン）を加えつつ、オリーブオイルを足しながら滑らかになるまで混ぜて、できあがり～

６．準備しておいた空き瓶にできたペーストを入れ、最後にオリーブオイルで5mmくらいの油の蓋をして、完成！

　（ペーストがなるべく、瓶の口についたりしないほうが腐りにくいかも？）

こんな感じです。

さて、気になるのは味、ということで、早速パスタに使ってみました。

ペーストオンリーでも良かったのだろうが、ちょっと弱腰でペーストを控えめな量にして、

ついでに、冷蔵庫に余っていたハム1枚とトマト半分を加えたせいか、

色が汚く・・・・やきそばみたいな色になってしまったけど、、、

味はなかなかウマーーーo(〃＾▽＾〃)o　でした。

苦味も感じなかったし、成功かな？

しかし、このペーストを１０瓶くらい作れるほどルッコラが生い茂っているのは、どうしたものか・・・

そういえば仏検

7月18日（日）、実用フランス語技能検定2級の2次試験を受けてきました。

1次試験の筆記に合格したので、2次の面接というわけです。

私の場合は、筆記と違ってオーラルだと、いくら単語を詰め込んで覚えても、口からフレーズがすらっと出てこないので、単語の勉強とかよりも、作文したりして勉強してました。

質問されたのは、

"Est-ce que vous aimez faire la cuisine?"

という超☆カンタンな質問～

過去問にもあったし、いろいろ考えてましたよ～

が、いざ、話そうと思ったら、緊張して作文した内容など忘れ、言おうと思ってたことと違うこと言ったりして、

自分で「あれ？」って思ったりしながら話しているうちに、片方の面接官が5分の合図をして、終了～

本当は２つくらい質問されるはずなのに、一つで終わってしまった・・・

受ける前は余裕だと思っていたけど、不安になってきた。

こんなんで受かるのか？