と思うでしょー？
全然違うんです、味が！！
先日のはトマトソースで煮込んだ猟師風、今日のはリンゴ酢で煮込んだ
（ブレゼ）ものにマスタードやらタラゴンやら入れたものなんですよ。
初めて作ったんだけれどとっても美味しかったのでレシピ残します。
酢のおかげで鶏肉はしっとり仕上がります。出来れば重い蓋のある
お鍋で煮込んで下さいね～。
【材料】二人分
鶏肉1枚（塩コショウをふっておく）
オリーブ油 大さじ1
にんにく 2片（つぶす）
玉葱 1/2個（みじん切り）
リンゴ酢 大さじ4
はちみつ 大さじ1
白ワイン 大さじ3
鶏がらスープ 小さじ1
水 100ml
トマトピュレ 大さじ1
マスタード 小さじ1/2
タラゴン 大さじ1/2
【作り方】
1）鍋にオイルをたらして鶏肉の両面をこんがり焼き皿に移す
2）鍋ににんにく、玉葱を入れてしんなりするまで2.3分炒めて、酢・
はちみつ・白ワインを加えて半量になるまで煮詰める。
鶏がらスープと水を入れて沸騰させ、鶏肉を戻して10～15分煮る。
3）トマトピュレとマスタードを鍋に入れ、鶏肉に火が通ったらタラ
ゴンを加え黒コショウで味を調えて出来上がり。
ソースには塩を入れなくても酸味で十分美味しいと思います！