大阪北摂
５ヶ月で学ぶ基本のテーブルコーディネート
簡単＆贅沢におもてなし力を身につける
グレースフル・テーブル
松村 果(このみ)です
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テーブルコーディネート
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素敵なあなたに素敵な毎日を
ご訪問、ありがとうございます🤗
祝箸、使った事有りますか❓
お料理屋さんで出される事もありますね。
普通のお箸は
片方だけが細くなっている
片口箸です。
写真の様に両方が細くなっているお箸は
両口箸、両細箸などと言います。
使い分けは
片口箸がふだんのお箸で
両口箸はお祝いの席、あらたまった席で使います。
つまりハレとケ
で使い分けます。
特に
写真の一番左の白い丸箸は
お食事に使われる事が多い
柳の丸箸です。
柳は春一番に芽吹き
木肌の白さは清浄さを表します。
他の2本は、奈良吉野の杉箸で
割り箸の中で最も高級とされます。
なるほど、木目がとても美しいですね。
他の呼び方としては
利休箸と言われる事も多いです。
特に右の色が濃いお箸は
赤杉で
白い杉より高級とされています。
両方が細くなっているのには
理由があります。
昔から日本では
神様にお供えをして
そのお下がりを
神様と一緒に食べるという
「神人共食」の考え方による
宮中の行事の節会が行なわれて来ました。
つまりお箸の両側は
人が食べる側と
かみさまが食べる側とが
あるのだという事なのだそうです。
お家でも
お客様をお迎えする時や
ご家族の大切なお祝い、
お正月や節句のお祝いに
使ってみて下さいね。
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セッティングの基本をマスター
グレースフル・テーブル
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・7月 6日(土) 募集終了
15日(祝月) ZOOMレッスン 10:00〜12:00
26日(金) 残2
29日(月) 満席
31日(水)
・ 8月 21日(水)
24日(土)
29日(木) ZOOMレッスン 10:00〜12:00
30日(金)
ZOOM以外は 10:30〜13:00
・場所 : グレースフル・テーブル
(高槻駅より徒歩5分)
・レッスン参加費: ¥5000(税別)
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月に一度のお楽しみレッスンです。
家庭での行事の楽しみ方などのご紹介やテーブルコーディネートのオススメワンポイントなどをお話しします。コーディネートしたテーブルで、ランチもお楽しみください。
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