皆様、楽しいご予定がある事と思います。
私の明日の予定はと言うと、お茶のお稽古！
クリスマスに超和風な予定です(^^;;
クリスマスのお菓子は、国によって様々ですが、
今日は、ドイツのレープクーヘンについて
ちょっとだけ…
この写真は、大阪新梅田シティの
クリスマスマーケットで撮ったレープクーヘン。
彩り豊かなデコも可愛いですね♡
お馴染みなのは、シュトーレンですが
スパイスの入ったクッキー、
レープクーヘンも人気です。
レープクーヘンは、
アニスや、シナモン、クローブなどの香辛料や
蜂蜜、オレンジピール、などが入れられます。
ヨーロッパでは、
他の国でも似た様なお菓子が作られ、
クリスマス以外にも食べられています。
このクッキーは、固くて
クリスマスツリーのオーナメントとして
飾ることもできますが、
家の形に、組み立てて、
お菓子の家も作られます。
お菓子の家の形の物は、
ヘクセンハウスなどと呼ばれます。、
レープクーヘンも、
材料の違いによっても名前が変わります。
スパイスの効いたクッキーは、
日本の子どもたちには
ちょっと馴染み難いかもしれませんが、
飾っても楽しいので、
パーティのおみやげなどにも良いですね(*^^*)