1週間、パリロン読書会のためparis&Londonで過ごし、

本日帰国しました!

 

今回は一番忙しかったな〜!

 

 

感じたことを言葉にする時間を作らないと「忙しい」と感じますが、

ほとんどの人は「何か」を感じないように「忙しくしている」んですよね。



朝食会でも質問があったのですが、

「忙しい」とは「心を亡くす」と書く、なんていう人もいるけど、私はそうは思わない。


感じたことを自分でしっかりキャッチすること。それについて考えを巡らすこと。



この記事にも繋がるけれど、

本気でゴロゴロしています♡


  


私の「ゴロゴロ」とは、

その時間のことを言ってるだけです。

忙しくても、大丈夫♡笑

 


私のスケジュールには、その時間込みです。

ただただ表面的にゆるゆるダラダラするのが「ご自愛」じゃないんですよ。





 

明後日にはまた東京です。

こちらのイベントだよ〜!

 

→伯爵邸で決めるだけ♡最上級の1年になること、間違いない!!

→認定講師サユラ さんが初の著書を出版します!12月18日は出版パーティ♡

 

これらで、今年の表立ったお仕事は終了♡後は内勤です。

 

この年末は、これらのイベントも含め、

たっぷり時間をかけて言葉にしていこうと思いますハートハート

 

 

というわけで軽めのレポからハート

 

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Dassaï Joël Robuchon

獺祭・ジョエル・ロブション

 

に行ってきましたよ〜〜〜ハートハート

 

 

 

リシェスで見かけて、釘付けだったんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロブションがParisで獺祭?

だっさいロブション!?

 

 

行きたい!

行きたい!

行きたーーい!!

 

とKADOKAWAスタッフにお願いして、クリヨンで予約を取ってもらいました♡

 

日本でも大人気のお店ですよね。

 

私も何度か行ったことありますし

今年ロブションさんが亡くなったときはKADOKAWAの土屋さん、清水さんとともに

恵比寿のお店で「追悼ディナー」をしました。

 

 

 

ロブションさんは「獺祭」が大好きだったようで、獺祭の旭酒造とコラボレーションしたお店だそうです。

生前手がけた最後のお店だそう。

 

 

 

新しいお店なのでクリヨンでもまだあまり情報が無かったみたい。

 

クリヨンのハウスカーで送って頂きました♡

かっこいいメルセデス!

 

 

 

 

 

 

 

 
ミッション・インポッシブルみたい…
 
 

 

 

獺祭ロブションは

凱旋門の近くなので、シャンゼリゼ通りを通って行きました。

 

今年のシャンゼリゼは真っ赤です♡



 

 

 

 

 

到着!

シャンゼリゼ通りから少し入ります。

 

 

 
 
胸が高鳴ります♡
 
そうそう!この獺祭だらけのカウンター!!
 
リシェスで見てこれにときめいたの!!!
かっこいい〜〜!!
 
 
 
1階は、獺祭を使用したショコラやケーキ、パンなどを販売するパティスリー。2階は、獺祭が楽しめるバーとティーサロン。そして3階のレストランで、獺祭とのマリアージュが楽しめます。
 
 

 
 
 
夜だったのでティーサロンにはお客様がいませんでしたが、
赤、白、黒がパキパキしていておしゃれな空間でした♡
 
 
 
壁には「ようこそ」が「遊」になっているような額が。
 


 
 
日本人にも優しいメニュー♡
よ、読めるぞ・・・笑い泣き
 
 
 
 
 
 
まずは獺祭スパークリングで乾杯♡
Parisで飲む日本酒って格別なんですよ!!
 
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先付けは茶碗蒸しのようなムースのような美味しいやつ。
 
 
 
フレンチのコースと獺祭のマリアージュも楽しめます。
しかし、お寿司が食べたかった。笑
 
清水さんが「海外でナマモノ!」と感動していました♡
 
 


 
 
獺祭は精米歩合を表す数字が商品名に付いていますが
オシャレですよね!
 
 
獺祭スパークリング、23、39、
そして清水さんは50まで制覇しました。
 
数字をつけたのがウマイ!!と絶賛しながら・・・
 
 
 
シャンパンもワインも大好きだけど、日本酒ももちろん大好き♡
Parisで飲む日本酒、クセになりそうです。笑
 
 
 
他にも
アボカドとキングクラブのサラダ。
 
 
オクトパスとポテトの一皿。
 
 
意外と量があってデザートまでたどり着けませんでしたが
とっても満足!!
 
 
 
「獺祭(だっさい)」の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
 
出版業界にぴったりのお酒ですね!
 
 
 
◇Dassaï Joël Robuchon◇
184 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
凱旋門より徒歩10分
エリゼ宮やエルメス本店などがあるFaubourg Saint-Honoré通りに位置しています