スダチピールの入ったグラスアローが爽やかな夏のバターケーキです。
冷やして食べても重たい食感にならないように、
発酵バターと同量のサワークリームを加えています♪
グラスアローにも、スダチの果汁＆ピールを加え
ほどよいスダチの酸味で、想像以上に美味しさup！？
スダチピール、生地に加えることも多かったけれど
火を通さない分、グラスアローに加えた方が、爽やか＾＾
好みの味に仕上がったので、この夏は、何度も作りそうな予感☆
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