ピンクマカロンマカロンピンクマカロンマカロンピンクマカロンマカロン

大阪市阿倍野区

フラワーケーキの資格が取れる

お菓子教室 いとおかし

petit caprice 

ピンクマカロンマカロンピンクマカロンマカロンピンクマカロンマカロン



ドーナツ資格

白ワインWFCA  アドバンス コース認定講師

赤ワイン AnDeco アンデコ認定講師

白ワインICDA chocolate flower Aコース認定講師

赤ワインホームメイド協会ケーキ師範

白ワインアスリートフードマイスター3級

赤ワインナチュラルフードコーディネーター

白ワイン辻製菓 通信教育講座 修了

赤ワイン食品衛生責任者

白ワイン菓子製造許可取得



糸のブログへお越し下さいまして
ありがとうございますコーヒー




おはようございます🌞

最近ちょっとバタバタしております
ブログに書きたい事もいっぱい…

相変わらずのんびり更新ですが
気長にお付き合い下さいね🌿


𓂃.◌𓈒𖡼𓂂𓏲𓅪


シフォンケーキで一番大切なのは
メレンゲ❗️

よく聞く『ツヤ、コシ、キメ』ですが
お砂糖の量や入れるタイミングで全く違った物になるんですよね…

3種類の米粉シフォンは3種共に砂糖量が違うので、全て受けられる生徒さまはメレンゲの違いも楽しんで貰えてるようです



米粉のプレーンシフォン
まずはこの美味しさ知ってもらいたい!


カシャカメラ✨とした瞬間にお2人ともカメラからフェードアウト笑い泣き
そんな事あるー???な写真が撮れました笑


無事に抜けました!次はシフォンサレ!とRさま


ふんわふんわで家族にも大好評でした❤️とレポして下さったSさま


お2人とも大成功でホッとしました
質問もどんどんしてきて下さいねウインク

ご自身の納得いくシフォンケーキを
楽しく美味しく目指しましょう🎶



ご参加いただき
ありがとうございました




最後までお読みいただき、ありがとうございました


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