神戸電鉄粟生線西鈴蘭台駅より徒歩約15分、『ファインコーヒーロースター』さん
ドアを開けた瞬間からコーヒーの良い香りに包まれるこちらのお店は、生豆の選定から焙煎、販売までオーナーのご主人がお一人でされているコーヒー豆専門店
豆の味や個性がしっかり出てくる『フレンチプレス式』を勧めているだけあり、どのコーヒー豆も『スペシャルティコーヒー』という“世界共通の基準で最高評価を受けた豆”のみを扱っているこだわりのお店です
淡路に本店があるそうで、白を基調としたおしゃれな店内は雰囲気が良く、しかも『ほんものの味』を提供してもらえるという事でとても“穴場”な感じがします(*^^*)
店内には貴重なコーヒー豆や、エスプレッソメーカー等のコーヒーグッズの他、最近はベトナムへ豆の買い付けの際に仕入れた、ナチュラルな雰囲気のベトナム雑貨なども販売しています
そしてこちらのお店、もうひとつのオススメは不定期出勤の可愛い看板犬、ゆきちゃん(*^-^*)
ちょこんと座ったりお昼寝したり…しっぽを振って甘えてくれるゆきちゃんの看板犬っぷりはお客さんに癒しを提供していて、『ゆきちゃんマスキングテープ』も密かな人気商品です(^皿^)
出張コーヒー教室もしてもらえるとの事で、ひとりでも多くの方に美味しいコーヒーを味わってほしいというオーナーさんの思いが感じられました(^ｰ^*)
ほっと一息のコーヒータイムを、ぐっとランクアップさせてくれるファインコーヒーロースター。
皆さまぜひお越しください(^^)
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