プチベジタリアンアドバイザーのnaominです。
おかげさまでおやつの会 は満席となりました。ありがとうございます。
ただいまキャンセル待ち受付中です。
食生活を見直したい方・・まずは・・１食をベジタリアンごはんに！
プチベジタリアンになりたい方へアドバイスします！
私からの質問と・・ご自身の食事のメニューを・・送っていただいて・・
どこから始めたらいいか？何をかえたらいいか？
こんな感じでお食事相談をスタートします！
プチベジタリアンナビゲート中のゆったリッチコンサルティングの池田陽子さん
次に５日分のメニューを記録して送ってもらいました。
こんにちは！
ここ5日間くらいの食事です☆
比較的仕事でバタバタした週です。
こうやってみると、
仕事がつまってくると、
外食やそっけない食事が多いですね。
改善の余地がありすぎておよよですな。。。
▼1日目
朝
白米、みそ汁、トマト、アボカド
昼
カレー、白米、サラダ
夜
白米、みそ汁、冷や奴、おくらの豚肉巻き
▼2日目
朝
レタスサンドイッチ、カフェオレ
昼
のり弁当、サラダ、みそ汁
夜
白米、ネギと豆腐の煮物、みそ汁、いんげんの胡麻和え
おやつ
きなこクッキー（手作り）
▼3日目
朝
ごまパンケーキ
昼
白米、みそ汁、きゅうりの和え物、豚しょうが焼き
夜
カルビ丼（小）
▼4日目
朝
ほうれん草ときゅうりの胡麻和え、みそ汁、白米
昼
白米、トマト、きゅうり、キムチ、冷や奴
夜
親子丼
▼5日目
朝
豚キムチ、白米、お味噌汁
昼
餃子、天津飯、お漬け物、おみそ汁
夜
すいとん入り野菜お味噌汁
池田 陽子
私の返信
ヨーコさん
メニューを見て思うのは、野菜が、少ないのと、納豆とか❓発酵食品が少ないかも？
納豆はおきらいですか？
野菜、特にキャベツやブロッコリーアブラナ科のもの、温野菜・・かぶや、かぼちゃを
蒸しただけでもおいしいので、やさいを1品多くを意識してみてください！
かぶや大根を切って、少量の塩でもんで・・梅酢であえても１品になります。
切り干し大根の煮方は、またメールしますね！
次に続います。