ガトーショコラを失敗した原因は？

こんにちは(´∀｀)
手作りお菓子工房Petit pasの山本です！





私が高校生の時、
初めて作ったケーキがガトーショコラ。




絶対失敗しないって書いてあったのに….。


本を見ながら丁寧に作ったのに…。



一度も成功しなかった(￣▽￣;)



今の私だから分かる原因があったのです！







あの頃はきっとレシピが間違っているんだと
本気で思っていました。


さて、その原因とは？



じゃじゃーん！


オーブンの温度調節機能が壊れていた！


でした(>_

詳しくは http://petit-pas.org/72979/?p=5&fwType=amb