後半は焼き菓子作り♪

こんにちは

子ども料理教室キッズハンズ

ぷてぃまかろんの、ゆかです

2月末の実技試験の続き

まずは米粉のロールケーキ

泡立て終わりのタイミングの

見極めが難しいです

こちらは

角切りリンゴのロールケーキ

生クリームなしでも

甘酸っぱくて美味しいです

こちらは定番

イチゴと生クリーム

生クリームが分離してしまったときの

裏ワザ的な解決法も

教わりました

たった1分でできちゃうクッキー

ホントに1分で生地が完成します

あとは伸ばして型抜きしたり

こんな風に

アイスボックスクッキーにしても

2色のグルグルクッキーは

かわいくてプレゼントにも

明日はひな祭りなので

復習がてら

ロールケーキひな祭りバージョン

子どもと作ります