カップケーキやクッキーなど
色々なお菓子にデコレーションできる
マシュマロフォンダント
前回、
「マシュマロフォンダントって何？」という方へ
についての記事をアップしましたので
ぜひご覧下さい。
しっかり学びたい
お教室を始めたい
という方は、
デザイナー資格講座がオススメ。
バラやリボン、レース、、、そして
ドームケーキと華やかなスイーツが
作れるようになる講座です。
ただ、資格を取得した後
実際にお教室でレッスンを始めるとなると
質問・疑問がたくさん出てきますよね。
お道具はどこで何を買ったらいいのか？
食材は？自宅でレシピ通りに
作ったけど何かが違う？！などなど
そんな色々な「？」を解消して
スムーズにレッスンが始められるように
お手伝いできたらいいなと思い、
フォローアップ講座を開催することに
致しました。
フォローアップ講座は３DAYを
予定しています。
１回目は、「カップケーキづくり」
私が実際に使っている道具やレシピで
レッスン前の下準備を再現します。
内容としては、
①マシュマロフォンダントを作る
②カップケーキを焼く
③マジパンを作る
④カップケーキ１つ完成させる
④は、残りの時間を使って
お作り頂いた
マシュマロフォンダントと
焼いたカップケーキで
マシュマロフォンダントを
お作り頂こうと思います。
レッスン中、
ご質問などあれば
遠慮なくご質問ください
※当教室以外でデザイナー資格を
取得された方も大歓迎です。
今日は、１回目の大まかな講座内容の
ご案内でした。
次回は、２回目の講座内容について、
ご案内いたします
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ありがとうございました。
浦和区マシュマロフォンダント教室
Petit Gateau（プティガトー）さや