埼玉県さいたま市浦和区のマシュマロフォンダント教室 デコレーションスイーツ教室 PetitGateauプティガトー

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JR京浜東北線・湘南新宿ライン・高崎線・宇都宮線 浦和駅の近くにある女性限定のマシュマロフォンダント教室です。初めての方でも簡単に楽しく作れますので、ぜひお気軽にお越しください。

さいたま市浦和区

浦和駅より徒歩5分

 

食べられる♡デコレーションスイーツ

 

マシュマロフォンダント教室

 

Petit Gateau(プティガトー)

 さや です。

 

りぼん線線線線線線線線線線線線りぼん

 

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ありがとうございますぽってりフラワー
 
只今、妊娠しておりまして
万全の状態でレッスンを行うのが難しい為、
引き続きお休みさせて頂きますハート
 
来年1月末に出産予定ですので、
今後のレッスンにつきましては、
産後、落ち着きましたら
再開したいと考えています。
 
その間もできればブログを更新したいと
思っております。
 
レッスンでまた皆様にお会いできるのを
楽しみにしておりますふんわりリボン
 

どうぞよろしくお願い致します。

 

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浦和区マシュマロフォンダント教室

Petit Gateau(プティガトー)さや

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カップケーキ
 

8月も今日で終わりですね太陽

子供の学校がやっと始まって

ホッとしていますにやりコーヒー

 

昨日は、急にかき氷が食べたくなって

かき氷のお店「蔦」に行ってきました。

 

 

こちらは、娘のリクエストで

パイナップルのかき氷。

 

夕方だったので、行列なし音譜

でも1日50食限定の桃のかき氷は完売でした笑い泣き

 

 

カップケーキ

 

さて、今日はマシュマロフォンダントのお話。

 

「マシュマロフォンダント」って

まだ聞き慣れない新しいお菓子なのですが、

実はとてもシンプルなお菓子。

マシュマロお砂糖のたった2つの材料で

できています。

 

image

 

食感はというと、作り立ては柔らかいです。

それに、ほのかに甘い香りもラブラブ

 

マシュマロフォンダントが柔らかい理由は、

皆さん良くご存知のマシュマロを

ペースト状にして作るからなんです。

 

でも、

「そのペースト状にするってどういう事??

と思われる方も多いはず。

 

固形のマシュマロからペースト状へ。。。

この状態にするのは、

 

実は皆さんが日常よく使っている

電子レンジを使うんですキラキラ

 

マシュマロは、電子レンジで熱を加えると

ふわふわっと膨らんでとっても

柔らかくなります。

加熱すると、

とっても美味しくなるマシュマロ。

 

出来上がったマシュマロフォンダントは

色を付けて型抜きをすると

それだけでかわいい飾りにパフェ

 

image

 

市販のカップケーキやクッキー、

手作りチョコやスイーツなどの

デコレーションに最適ですスイーツ

 

image

 

メッセージやイニシャル、数字なども

入れる事ができますよ。


image
ぜひ、いつものお菓子を

マシュマロフォンダントで

手軽にちょっとだけ可愛く

してみていはいかがでしょうか?

 

カップケーキにデコレーションした

メッセージ入りしたの

マシュマロフォンダントはこちらから。

 

 

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カップケーキ
 

 

先日、伊奈町にある「カフェブランコ」という

古民家カフェに行ってきました。

 

 

江戸末期に建てられたという建物

立派な梁があって、趣があります。

 

 

かわいい草花が植わっている小道を少し進んで店内へぽってりフラワー

 
 
お昼時ということもあり少し待ちましたが、
席に着いたら早速注文。
 

 

パスタとバラのソーダ、美味しかったです。

 

バラのソーダの中には、ゼリーも入っていましたラブラブ

 

 

こちらのカフェは、

NHKの「ハルさんの休日」という番組

紹介されたそうです。

 

店内には、ワークショップや演奏会ができる

レンタルスペースもあり、

 

マシュマロフォンダントの

ワークショップもできそうでしたカップケーキ

 

今は、お教室をお休みしておりますが

そんな楽しい想像をしながら

美味しいランチを頂きましたナイフとフォーク

 

日々、お教室の事は頭にあり

新しいレッスンメニューについても

考え中です音譜

 

レッスンを再開する際には、

ブログでもお知らせしたいと思いますので

どうぞよろしくお願い致しますニコニコ

 

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カップケーキ
 

 

先週、リーバルカフェ さんで

ナチュラルスイーツのモニターレッスン

を受講してきましたニコニコ

 

ナチュラルスイーツは、

バターや生クリーム、卵などの

動物性の食材を使わず、

 

甘みは

てんさい糖やメープルシロップなどで

出しますプリン

 

最近、

体に良い食べ物に関心があり

どんなお味なのかとても興味が

あったので参加させて頂きました。

 

 

今回のレッスンメニューは

 

オートミールナッツクッキーと

甘酒アイス

 

 

オートミールナッツクッキーは

説明して頂きながら作り、

 

 

甘酒アイスは

クッキーが焼きあがる間

きよみ先生のデモンストレーションを

見てせ頂きました。

 

 

作業工程は、

とてもシンプルで

一緒に参加した小2の娘も

作る事ができました。

 

焼き上がりがこちら💁‍♀️

 

 

 

試食は、

オートミールナッツクッキーと

甘酒アイスに加え

 

ガトーショコラや

ドライフルーツのパウンドケーキ、

全粒ビスケットも

頂きましたラブ

 

 

ちなみに、娘はこの長方形の

全粒ビスケットが一番のお気に入り。

 

 

甘酒アイスは、

すぐに食べてしまったので

お写真は残念ながらありません笑い泣き

 

レッスンの最後には

ナチュラルスイーツの

メリット、デメリットも教えて下さり

とても楽しいレッスンでした。

 

娘と一緒だったので、

ご迷惑をお掛けしてしまったかと

思いますがあせる

とても充実した時間を

過ごすことができました。

ありがとうございましたニコニコ

 

週末、実家にも

手土産に持って行ったのですが

「香ばしくて美味しい」

好評でしたニコニコ

 
また自宅でも作ってみたいと思います音譜

 

 

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カップケーキ
 


先月、夏休みの親子レッスンを

行いました。


お越しくださったのは、

さいたま市よりお越しの

Y様とAちゃん。



お2人とも

親子レッスンのリピーター様で、

マシュマロフォンダントの作業も

とてもお上手でしたキラキラ



手にくっついてしまう

マシュマロフォンダントには

打ち粉をふって

丁寧に作って下さいましたピンクハート


Y様の作品


ピンクの貝殻がキュートな

マシュマロフォンダントですトロピカルカクテル


写真では分かりづらいのが

残念なのですが、

ベースの水色は素敵なマーブル模様

なっています!



Aちゃんの作品



真ん中のハートは、同じくピンク!

「Smile」のスタンプ

何度かトライして、程よい力加減で

きれいにできました音譜


余ったマシュマロフォンダントには

フードペンでメッセージを口紅

「いつも ありがとう」は

パパへのメッセージだそうです。

こんなお菓子をもらったら

パパも嬉しいですよねラブ


Y様、Aちゃん

お越しくださいまして

ありがとうございました。


 

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