【レッスンレポート】デザイナー資格取得講座3回目 | 埼玉県さいたま市浦和区のマシュマロフォンダント教室 デコレーションスイーツ教室 PetitGateauプティガトー

埼玉県さいたま市浦和区のマシュマロフォンダント教室 デコレーションスイーツ教室 PetitGateauプティガトー

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埼玉県さいたま市浦和区

浦和駅より徒歩5分

 

浦和区マシュマロフォンダント教室 

 Petit Gateau(プティガトー)主宰

 さや です。

 
 
前回の記事に引き続き
今日は
デザイナー資格取得講座
3回目
 のレッスンレポート。
 
ご受講されているのは、
ハーバリウム、エクラリボンのお教室
fioreフィオーレを主宰されている
michiko様。
 
 
3回目は、
ドームケーキの制作です。
 
カーネーション
デザインを選ばれました。
 
カバーリング
シワなどできないよう
コツをお伝えしながら
お作り頂きます。
 
1番の山場、
カバーリングも
表面が滑らか
出来上がりましたニコニコ
 
次はパーツを作っていきます。
 
型抜きやリボン、レースなど
1回目の復習も兼ねています。
 
そしてデコレーションをして、
 
完成です!
 
水色のカーネーションと
リボンのドームケーキ。
 
ピンクのアラザンが効いていて
かわいいラブ
 
上から見るとこんな感じ。
 
とても丁寧に作業を
されるmichiko様。
 
どこから見てもシンメトリーで、
シワのないドームケーキ。

こんなに綺麗に出来上がりました。
 
午前中に作った2回目の
カップケーキも一緒にカメラキラキラ
 
バラフリル
カバーリング
盛りだくさんのレッスン。
お疲れ様でした。
 
次回は、ご自身でデザインを
考えてドームケーキを制作する4回目。
 
どんなケーキができるか
楽しみですニコニコ
 
また次回お待ちしております音譜
 
 
 
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Petit Gateau(プティガトー)さや