ワイキキビーチ美化と湖南小館

ワイキキビーチの砂を補充する作業が進んでいます

でも、工事中の一角以外は、ご覧の通り日光浴＆海水浴もOK。

ちょっと美観が損ねますが、必要な作業です


画像の一部に思いっきり鳥が写り込んでました


工事が完了しましたら、綺麗になったワイキキビーチ画像を
お届けしますね


さて、この日は湖南小館（Hunan Cuisine)でViviさんとおランチ。

Viviさんは先日愛車をぶっつけて大破させ、修理不可能と判断、
その状態で売りに出したら
なんと
1400ドルで買い手がついたとのこと〜〜

そんな話をしながら、久々のHunanさんでお気に入りのメニューを。

ランチメニューのガーリックシュリンプ。

セットでワンタン・スープが付いて来るのですが、
お兄さん、忘れているのか、わざとなのか、
付いて来たり、来なかったり
ま、気にしませんケドね


いつもの水餃子を注文したのが、間違いで焼餃子が
出て来たけど、私は焼きの方が好き




そして、クーミンの香り満載、クーミン・ラム。





これで、一人＄18也

味といい、お値段といい、さすがチャイナタウン

ワイキキビーチ美化政策

コロナ禍だからこその、丁度いいタイミングで
ワイキキビーチの砂の補填工事が開始しました。

ワイキキビーチは人口の砂浜ですので、定期的に砂の補充を
しております。




砂だけでなく、遊歩道の芝生も張り替えて欲しいとか

○ーム○スの眼に余る状況とか

毎日、ここをウォーキングしている市民としては

言いたいことがいっぱいありますが
優先順序の予算というものを尊重します。

で、翌日、NY友とおランチしたSIKDORAKさん


食べ放題（チップ込み）＄23なんですが。。。


ここの強みはBYOB


ただし、お肉の質はと言うと。。。

ま、悪くはないと断言しますけどね〜〜

ハワイで和といえば

ハワイは日本食がふつーにいただけますが、
ローカル風ではなく、多国籍風でもない、
本格的な純和となれば、Peteruko的には、
ワイキキではサントリーか義経が好きだな〜
（基本的におランチばっかり使用ですが。。。）

で、久々に義経さまで女子会となりました

それも、おランチではなく、おディナーですわよ〜〜
（おランチと違って、それなりのお値段なのであろう〜）

で、メニューをチェック




お〜、ここら辺は悪くないお値段設定



プライムビーフ・コース＄43と、悩んだ挙句、
和食Aコース、＄40をチョイス。

メニュー画像には写っていませんが、同行女史の一人は。。。
義経さんで、この時期となれば、最後のチャンスの。。。。
”松茸定食”でいきま〜〜〜す
（これが＄56ってお値段、
松茸というスペシャルな食材であれば、＄56が高いのか、
安いのか、Pete子にの理解を超えていますが；）

まづは、松茸釜飯用のお釜が運ばれます。


そして、全員（3人）に前菜が出て来ました。
まずは、滝川豆腐。（これが美味しい〜〜！）


そして、アレやコレや。


お造り、和の美ですね。


刺身は毎日のように頂いてますが、このプレゼンの美しさ。

これは、うちでいただくお刺身とは質も違いますね

シャケもこの大きさ


そして、茶碗蒸しのリッチでクリーミーな仕上がり


天ぷらは。。。軽くてサクサク


全景の一部

これが和食＄40でした！

で、松茸御膳は、どうなりましたか？




天ぷらもワンランク上ですね。


画像は撮りませんでしたが、デザートもワンランク上
でしたよ。
我ら和食＄40組はアイスクリーム。
松茸お姐さんはクリームあんみつでした

さすが、義経さま。
コロナ禍を生き抜いて、本格的な純和食を提供して
下さっています

これからも応援します、そして、もっと通うことを誓います
（予算的には、おランチになってしまいますが）

ベトナムの次はタイ

昨日のバクナムに続き、今日はプーケットタイのお話！
実際、行ったのは先週のことですので一週間遅れの
ブログとなります

ここはカカアコ。
おビーは筋向かいのホールフーズでゲットして来ました

店内が一部見える画像はこれ一枚しかありません。
あまりにも閑散とした店内風景だったので、
画像を撮るに忍びない感が溢れてまして。。。
と言いつつ、お客様は私たちの他に2組入店なさいました
テイクアウトもそこそこ出ていたようです
レストラン業界の厳しさを肌で感じつつ。。。。

プーケットタイと言えば、コチラ。
アペタイザー・プラター

スタッフド・チキンウイング、スプリングロール、
サマーロール、フィッシュ・パテがそれぞれ2個づつ

スタッフド・チキンウイングは前日のバクナムに続き
2日連続ですが
ここのはバクナムのよりデッカイ〜〜
一個でかなりの食べ応え

だから、アペタイザー・プラターだけで、結構お腹いっぱい！
この日はパッタイも注文したけど、大食いのNY友が頑張っても

半分は残して、お持ち帰りとなりました〜〜

一人約＄18ってことで、安上がりだったわ
プーケットタイ は大人気店ですので、なんとかコロナを
乗り越えて、末長く存続して欲しいです

バクナム 存続中！

久々にベトナム料理Bac NamでViviさんとおランチ
ここは病院通いなどで、何かと前を通過する機会が多いので、
しっかり営業しているのは確認済み
このご時勢ですからね、営業しているかを確認しないと
行ってみたら閉鎖していた。。。なんてこともあり

さすがBac Namさんはローカルに定着しているのが強み
病院（ストラブやカイザー）が近いので従業員が利用しているのよね。

さて、この日は久々にスパークリングから


そして、アパタイザーはスタッフド・チキンウイング。

安定の美味しさ。


それから、ソルト＆ペッパー・シュリンプ


このシュリンプがウマウマでした。
が、食べている時は丁度いい味と思ったんですが、
少々しょっぱい気味？

実は後から非常に喉が渇いたのは、このせいか〜〜？

通常はスリラッチャ( チリソース）でシバかないと
パンチが弱いフォー（ファー？）が、
この日は丁度いい味に感じましたもん



一人約＄23でした

で、翌日、タイ料理のプーケット・タイに行ったのですが、
そのお話は、また明日