☆Kuhio Days☆ -510ページ目

和の世界

食べ物ネタ。。。さらに続きま~す!
本日は。。。久々に和食。

鮨好時代はよく通ったビーチウォークのブレーカーズホテル。

和さびさんに変わってから。。。少し足が遠のいた感あり。

でも。。久々に来てみると、やっぱここっていいですわよ。

混んでいない分、すごく落ち着きますわ。
それって皮肉? 
ちがう~、そんな意地悪な意味ぢゃありません;
まずは。。。和風サラダ。

鮨好時代は。。サラダボールで出て来てお変わり自由でした。
ちょっぴり。。。懐かしいなぁ。。パパさん&ママさん。
さて、この日は(実は先週のことなのよ、iMacちゃんが入院中)
例の如く。。C女史、B女史&P女史。。つまり私。
C女史は日替わりスペシャル。。。冷やし天ぷらうどん。

B女史とPeterukoは。。シーフード納豆丼。

鮨好時代にB女史の大好物だった、いかす丼ってのがあって
基本的にこのどんぶりに山芋がどろ~~んとかかっていた
一品。。。懐かしい~。

画像だと分かりにくいケド、この赤いどんぶり。。
かなりの大きさです。
満足度。。。高し~!
日替わりおランチはデザート付きですって。

プリン。。。C女史、喜んで食べてましたわよ。
B女史もお味見とかして。。美味しい~~ですって。
Peterukoはお味見さえ。。パスっ!(甘い物は嫌いぢゃ)

で、お値段は日替わりおランチがチップ込みで11ドル。
シーフード納豆丼は15ドルですわ。

和さびさん。。。日替わりおランチによっては、
もっと、ちょくちょく来ようカシラ?
うん。。。そうしましょっ!

あ。。。それと、画像にある青空ですが、
ここの所、ハワイは天候不順。。。
今日なんか、またもヴォッグでどよ~~~んでしたわ(´□`。)
早くこんな青空に戻って欲しいわ。。。
ほな。。また明日。。。ネ (°∀°)b

幻のフード

食べ物ネタ続きま~すっ!
今夜は。。。。中近東料理。
ハワイでは非常にレアですわよ。

インターナショナル・マーケットプレースにある
バビロン・カフェ。

この屋台で。。土曜日だけ食べられるという
幻のフード、ジャクァナン。。ジャッハナン。。。
発音出来ない~~~( ̄_ ̄ i)

Peteruko、エジプトに旅行した時に初めてソッチ系の
フードを食した経験があるのですが、あれはかれこれ。。
10数年前のこと。
で、バビロン・カフェではファラフェル・サンドイッチとか
平日、出しているのですが、土曜だけ。。コレが頂けます。

ここのオーナーさんも案外呑気で。。。
いつ登場するか。。分からない。
Peteruko、3回土曜日通って、よ~やくありつきました。

執念の。。。ジャッハナン。。(カタカナ表記いい加減)
イスラエルの食べ物だそうです。
それも土曜日の朝に食べるのだとか。。
多分、ユダヤ教の宗教的意味合いが濃いフードなのでしょう。
小麦粉と蜂蜜と砂糖で生地を練り。。
一晩掛けてオーブンで焼くそうよ。
ご覧のようにすり卸トマトソースとゆで卵添えで
いただく一品。

パイ生地のようにサクサクかと思いきや。。
どっしり固いパンのような食感。
見た目、エッグロールっぽいけど、全然違いますわ。
中近東の異文化が。。あのエジプト旅行のトラウマ。。
あ。。いえ、体験とスパークして、一瞬、Peteruko、
ハワイから幽体離脱。。。って、この漢字、あってる?
ま。。とにかくそんなフード体験でした。。。わ。

でっ、昨日、カパフルのセイフウェイ界隈を書きましたケド、
実は。。カパフルにあるのよね~~、ピラミッドって
中近東料理屋が。。。( ´艸`)
ここはネ、もう少し一般的よ。
次回、グルメ日記に書きますわね~!
ほな、また~~~!
iMacちゃん、絶好調っす。。(°∀°)b

プライムリブと車エビ

お蔭さまでiMacちゃん、退院しました~ヾ(@^(∞)^@)ノ
やっぱ、古マックちゃんに比べると雲泥の差です。
画面も大きいし(20インチでしたわ、chacaiさま。。汗;)
色も綺麗だし。。なにより早い~~~!

。。ってことで、本日は張り切って
噂の新しい穴場に行って来ました。

生憎、お天気は最悪。。。めずらしく朝から雨。
雨に煙るカパフル通りのセイフウェイ。
ここもオープン当時は大騒ぎで、色々なブログでも
紹介されていましたわよね。

実はPeteruko、ここ来るの初めてなの。。。(^^ゞ
カパフル通りってワイキキからは近いようで
案外アクセスが中途半端なのよね。
で。。。ついつい来るのが面倒くさくて。。。
で。。今回、遂に中に入ってびっくり。。巨大ぢゃないの。
カハラのホールフーズより凄い。。ってのが感想。
でも今日はセイフウェイのお話ではありません。

その左手に並ぶレストランのうちのひとつ。
Good to Grillさんのおはなしで~~すヾ(@^▽^@)ノ

レストランというよりカジュアル・テイクアウトのお店。

でもレストラン・クオリティーのフードよ。
なんてったって、ここのオーナーのアルマーさんは
あの有名なハイズステーキハウスで30年近く
シェフをなさっていた方です~~!

さてさて。。。本日、Peterukoはメニューの中でも
一番高い。。(°∀°)b プライムリブと車エビのコンボ
を注文。。ドリンク付きで20ドル。
でもね、これハイズステーキハウスだったら2倍以上は
するわよ。
だから、むしろお得値段と言えますわ。

車エビもプリプリよ~~!

サラダもしっかりバルサミコ・ビネグレットで決めてます。

ハワイのランチプレート・シーンはカジュアル・グルメが
すっかり定着した感がありますわよね~。

だから。。敢えてテーマはB級グルメではなく。。
堂々のグルメに入れましたわ。

プライムリブの。。。柔らかいことったら~。
特大アップでご覧あれ~~!

アルマーさんはここの他にお隣のメキシカン料理
カリエンテデルソル。。と、
これまた同じセイフウェイ敷地内に
注目のバーガー屋バーガーオンディエッジ
を所有しているとのこと。
なかなかのビジネスマンです(^-^)/
次回はその2軒もチェックしますね~~、お楽しみに~!

シシリア〜ン?

iMacちゃん。。今夜も退院出来ない~~。゚(T^T)゚。
もぉ~~アップル・ギークは何やってんのよ~!
いくらフレンドリ~でも堪忍袋の緒が切れそう~!
気分転換に古マックちゃんの古画像を引っ張り出し。。
久々の。。おランチ(古)日記ですわよ~!

シシリア料理タオルミナ。。。ワイキキビーチウォークです。

これは新iMacちゃん購入前だから。。4月頃かな?
珍しく小雨模様でしたわね。。この日は。
ランチ・バディーのB女史と一緒。

ここのおランチ・スペシャルには冷製スープかサラダが
付いて来ますの。
スープが私、サラダがB女史。
ナッツ入りのパンも美味しかった~(°∀°)b
タオルミナはPeteruko、かなり好きなおランチ・スポットと
言えますわ、毎週のようには行かないケド。

この日は。。リガトーニ・アラビアータと。。
なんだったっけ。。半年前のことなので記憶に無い(・_・;)
どっちも美味しかったのは憶えてますわよ。
それに、古日記とは言うものの、明日、行ってもきっとこんなカンジ。
それはギャランティ~ですわよ。

あぁ~~、ここの所、アチコチ行って、美味しい画像
いっぱい撮ってるのに、アップ出来ないって。。。
フラストレ~ション溜まるわ。
明日は。。今、注目の某ホットなKau Kauエリアに行く予定
ですけど。。。明日こそiMacちゃん。。カミングホーム
かしら~~~( ̄_ ̄ i) 待ちきれない。。。
あ、でもね、古マックちゃんの健闘振りにも大拍手よ~!
健気で堅実な古マックちゃん。。(^-^)/
いざという時に。。これだけ活躍出来るって。。。
あなたは古マックの殿堂入りものですわ。。。(感涙;)

。。って書いた途端、アップル・ストアから電話~!
今、ハワイは夜7時45分。
修理ほとんど完了。。一晩オンのままチェックしてOKだったら
退院だって~~! Yeah!
ありがと~~アップル・ストアちゃま~!

退院は明日?

iMacちゃん、まだ退院出来ないの~o(;△;)o

古iMacちゃんが今夜も大活躍ですわ。
古iMacちゃんにはフォトショップが搭載されていないので
今夜は古い画像でも貼付けておきましょ~σ(^_^;)
iMacちゃんと同型のモデルです。。。かっこいいでしょ?