ブランチ＠オーキッズ

ブランチってのは優雅なものですわよね。
今回はワイキキの優雅の拠点ハレクラニさまのオーキッズで
ブランチをいただきましたわ。

ヴォッグと曇り空で淀んだ朝でしたケド。
大盛況なおブランチです。
（満員。。。）
不景気はどこへ行ったの？

おブランチとなれば。。まずはシャンペンでしょ～～！

そして。。。乾杯～～～～
実は。。My従妹夫婦がハワイに遊びにきているのぉ～

Kuhio Daysを立ち上げるにあたって
手伝ってくれたMy従妹,Melio Manoaちゃんよ～～
その節は。。お世話になりましたわ～～！
お蔭さまで。。Peteruko＆Kuhio Days。。
今だに存続してますわよ～～～ん(*￣Oﾉ￣*)

さて。。おブランチのラインアップですケド。。
凄いのよね～～

これ。。見るからに。。全部制覇は
無理よね。

カルア・ピッグのこの見事なお姿( ´艸｀)

あの。。。ほんの一口だけ。。頂けます？

で。。。あれやこれや。。ほんの一口を
集結した第１お皿です～～！

ほぉ～～、悪くないよねそして。。第２のお皿。

ブランチですので。。ブレックファーストの
アイテム、エッグベネディクトがあったりして。

さ、シャンペンは。。もちろんお変わりねっ！
ヴォッグと曇り空のダブルパンチだったけど、
たまにには。。優雅にブランチしたいわよね～～！

あ。。。デザート？
全くチェックしてないし～～

ゴルフ。。始める？

土曜日で～～す
ヴォッグに煙るオアフ島を一路西に向かいます。

開発目覚ましいコオリナ・リゾートを超え、
さらに。。西へ。。向かった先はワイアナエ・コースト。

そして。。。コチラへ到着！

マカハバレー・カントリークラブさまです

えっ
スポーツ全般まるでダメ女Peterukoがゴルフを始める？
まっさっかぁ～～
あ。。でも本日はマジで。。
コースに来てしまったんデスカラ。。。
（Peteruko。。。あんた、すんごい場違い）

でもさぁ～～、来ちゃったんダカラ、
しょ～がないぢゃないさ。。＼(*｀∧´)／（逆ギレっ！）

そりゃぁ～～皆様のお邪魔にならないように。。
打ちっぱなしを何発かやった後はライダーに
徹しておりました。。わさ

でもハーフを終えた所で。。お待ちかね～～～！

昼飲み＠ゴルフコース
こんなお楽しみがあるなんて。。ましてスモーキングもOKよ。
ゴルフって。。案外楽しいわよね！
あ。。ホットドッグの下の部分、
一口かじった後で。。。ごめんあそばせ～！
Peterukoはハイネケン２缶だけ買ったケド、
S女史は３缶買ったよね。。。
ちょっと酔っぱらいスイング、気をつけてよ～～！

いよいよ。。１７番ホール。
パー３、ショートコースっ！
ワンオン。。。イケそうよ～～、S女史っ！

あぁぁ～～～～、いった～～～～！
ご意見番K師もお褒めの言葉。
でも。。。
１８番ホールはおふたりともしっちゃかめっちゃか。。でしたわね。

プレイ終了後のクラブハウスでのビールっ！
美味しかった～～～！
Peterukoも。。。ゴルフ始めようカシラ？

やっと。。週末よ。

も～～ね～～この年になると。。。
一週間のエネルギーが、木曜日で途切れるのよ。
そして。。迎えた金曜日。
あぁ～～生き残ったわ～～ん
そして。。いつもの如く。。ヒルトンの。。花火。。です。

ま。。。peterukoんち、からは。。こんなかんぢに
見えますの。。毎週。

でも。。画像的に綺麗に撮れたことが
ございませんわ。

コレが。。精一杯ですの(＾＾ゞ

絶品グルメ！

アロハタワー・マーケットプレースにある
チャイズ・アイランドビストロに行きました。

ここはおランチで数回来た事がありますが
本格的なコースディナーは初めて。

お味がいいのは基本的に知っています。
店の雰囲気もなかなか。。悪くないですわよ。

表のテーブルと。。。

インサイドがセレクトできますのよ。

ライブ・ハワイアン・エンターテイメントもありますので

ハワイアンを聞きながらディナーが楽しめます。

この日は、まずダックのサラダからスタート

コイツはしょっぱなから、おいちいですぅ～～
そして。。。サーモンの一品。

このソースがたまらなくまろやかで
美味なのです～～～
もちろんお酒もいただきますっ！

まずはシャンペンで乾杯して。。
次はシャードーネー。

お次はロブスターとスキャロップ。
これまた、ほのかなソースとの相性が抜群
ズキーニとえのき茸のソテーが下にしいてあって
こいつが、また旨い～～～
最後は。。。（ってか、もうお腹パンパン。。）
でも。。。食べるのだ～～～

上に乗っているものはパイ皮に包まれた
フォアグラと。。あとなんだったっけ？
とにかくおいしゅうござりました～～
ビーフは柔らかくてとろけるようでございます。

そしてとどめの一発は。。。

フルーツを盛り合わせたシャーベット。
甘いものお好きな方は。。。ここで目が輝く
Peterukoは。。。お義理で少しいただきました

チャイズ・アイランドビストロさま。
お料理に使われるソースがとにかくどれも絶品。
アイランド風おフレンチ。。といったかんぢ。
オーナー・シェフのチャイさんは地元TV曲の料理番組に
出演したり、
最近は料理本も出版されて。。ローカル・セレブさんです。
とっても素敵なお方さまよ。

皆様も是非、一度、チャイズ・アイランドビストロを
お試しあれ～～～

お酒のお相手？

あぁ～～～
本日はボスのお得意さま接待の助手でお出かけ。
はぢめはお断りしたんダケド
お得意さまが大のお酒好き、ボスはお酒全然ダメ。
お酒のお相手も兼ねて、来てくれやっ！。。って、ことで。

大体、お酒は大好きダケド
Peterukoはホステスぢゃないっちゅ～の
でも。。尊敬するボスの頼みともなれば、
ま、ここは緊急出動するかっ！

ところが、お話をよく伺うと。。なんとお酒はまるっきりダメ。
せいぜいたしなむ程度というお方。
結果、とても興味ある楽しいお話を伺わせていただいた上、
Peterukoはガンガン美味しいお酒をいただいて。。( ´艸｀)
美味しいものもいただいて。。。行ってよかった～
ボス、誘ってくれて。。Thanks!

やる気と夢のあるお方のお話は。。。とっても面白いし
モチベーションがあがりますっ
無理せず少しずつ、着実に積み重ねて行く。
そ～～よねっ！　絶対、それよねっ！
よぉ～～しっ、頑張るぞぉ～～

ちなみに画像は昨日行ったカイワさんの
寿司プレートで～～す。
本日の接待とは全く関係ありませんので悪しからず