絶品グルメ！

アロハタワー・マーケットプレースにある
チャイズ・アイランドビストロに行きました。

ここはおランチで数回来た事がありますが
本格的なコースディナーは初めて。

お味がいいのは基本的に知っています。
店の雰囲気もなかなか。。悪くないですわよ。

表のテーブルと。。。

インサイドがセレクトできますのよ。

ライブ・ハワイアン・エンターテイメントもありますので

ハワイアンを聞きながらディナーが楽しめます。

この日は、まずダックのサラダからスタート

コイツはしょっぱなから、おいちいですぅ～～
そして。。。サーモンの一品。

このソースがたまらなくまろやかで
美味なのです～～～
もちろんお酒もいただきますっ！

まずはシャンペンで乾杯して。。
次はシャードーネー。

お次はロブスターとスキャロップ。
これまた、ほのかなソースとの相性が抜群
ズキーニとえのき茸のソテーが下にしいてあって
こいつが、また旨い～～～
最後は。。。（ってか、もうお腹パンパン。。）
でも。。。食べるのだ～～～

上に乗っているものはパイ皮に包まれた
フォアグラと。。あとなんだったっけ？
とにかくおいしゅうござりました～～
ビーフは柔らかくてとろけるようでございます。

そしてとどめの一発は。。。

フルーツを盛り合わせたシャーベット。
甘いものお好きな方は。。。ここで目が輝く
Peterukoは。。。お義理で少しいただきました

チャイズ・アイランドビストロさま。
お料理に使われるソースがとにかくどれも絶品。
アイランド風おフレンチ。。といったかんぢ。
オーナー・シェフのチャイさんは地元TV曲の料理番組に
出演したり、
最近は料理本も出版されて。。ローカル・セレブさんです。
とっても素敵なお方さまよ。

皆様も是非、一度、チャイズ・アイランドビストロを
お試しあれ～～～