昨日の喉の痛みが引きました
昨日は同僚と行ったカラオケ対決の流れからカラオケダイエットについて書きましたが
今日は「食べるダイエット」として
「そばダイエット」をご紹介します
その理由は昼食でそばを食べに行ったこのお蕎麦屋さんで
そばの健康効果について語られていたからです
そばダイエットは置き換えダイエットに分類されます
1日3食の内 1食または2食をそばに置き換えるというものです
さすがにそばだけでは栄養が偏るのでたんぱく質や他の栄養素が取れる
食べ物でバランスを取りましょう。
そばの特徴的な栄養素に「ルチン」がありますルチンはポリフェノールの一種で毛細血管を強くして
脳内出血や動脈硬化に高血圧の予防にと期待されています
またルチンはビタミンCと一緒に働き、ビタミンCの吸収を良くして美容効果も期待できます
他にもそばには各種ビタミンの中でビタミンB群が豊富に含まれており
脂肪や糖質の代謝を良くしてくれる所がダイエットに繋がります
更には皮膚や粘膜を正常に保つ美容効果のあるビタミンB２や
コリンという肝臓の保護と強化を担う水溶性のビタミンもそばには含まれてます
こうした豊富な栄養素が含まれていることから「そば」はダイエットに適した食品だと言えます
私も今日からいつも飲んでるダイエットティー
に加えて食事は
お蕎麦を主食に置き換え食べて見ようと思います
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本当にビックリするぐらい脂肪が激減します(｀×´)！