身体に良さげなホットケーキミックスを生協で買った。(無糖、国産小麦だ。)
なので蒸しケーキなんぞ作ってみた。
・ホットケーキミックス 200g
・水(牛乳やジュースでも可) 170~190ccくらい(ゆるめが良い)
・ブルーベリージャム(余ってたから入れてみた) 普通サイズのスプーンで3杯
・きび糖 大さじ1
まぜまぜしてレンジで5分。
(電子レンジが基本的にはキライなのだが面倒だったので・・・ホントはオーブンが良いと思う)
おお!簡単に蒸しケーキ!
しかしっ
写真はアップできません・・・悲
なぜなら
ブルーベリージャムをまぜまぜしてたら
だんだん生地の色がコンクリートのようなグレー色になってしまい。。。
しかも水が足りなかったみたいで、もちもち加減がグミみたくなってしまった。
当然のことながら
・・・クロはミルクを使ってないからだろう、見向きもしなかったじぇ。
膀胱炎、泌尿器系に問題のあるわん、にゃんにはクランベリーが有益だ!
ブルーベリージャムの変わりにクランベリーをまぜまぜすれば、ステキな薬膳ケーキに変身だよ。