里芋ピザを作りました。
里芋に含まれるガラクタンは痴呆、ボケ防止、免疫力向上、消化促進、整腸作用があります。
オイラと我が家のクロにピッタリの食材です。（笑）
生地の部分は里芋をゆでてつぶして、片栗粉、ちょっとの塩、タイムをいれてコネコネしてフライパンでオリーブオイルで焼きました。
エノキ、タマネギ、ほうれん草、サラミをケチャップでまぜまぜしたものを生地の上にのせ、とろけるチーズを振って、オーブンまたはレンジで加熱してできあがりです。
クロのぶんは、ピザにしないで、生地だけをお団子にして、バターで焼いてあげました。
怪訝な顔をしながらもバターの風味にごまかされ、食べましたーー
偏食クロのために工夫は続く。。。
これは人間用にしたピザです。ワンちゃん用には玉ねぎを抜いて＆サラミじゃなく鶏肉とかに変えるといいかも。
