兵糧丸制作キットなる物を買ってみました。
兵糧丸（ひょうろうがん）作製キット 本格 忍者飯 3,480円
忍者の兵糧丸が手軽に作れるセットになっています。
兵糧丸の中身です、8種類の材料です。
氷砂糖がメインで、以下7種類の生薬です。
兵糧丸の説明
作り方の説明。
先ずミルで氷砂糖を粉にします。
人参以外の材料を粉をミルに掛けて粉にします。（人参は最初から粉になっている）
粉にした氷砂糖を、沸騰させた１００ｍｌの水に入れて溶かします。
ミルに掛けて粉にした材料+人参を投入します。
混ぜます。
弱火で煮詰めます。
ここまで煮詰めちゃうと、今度は固まりに出来無くなってしまいました。
更に熱いので触れず、手で丸める事は不可能ですし、冷めると固まらないので一寸困りました。
結局、お湯を足して再度溶かしゼリー状のままスプーンで皿に垂らし、冷やして固まらせました。
食感はさほど固く無く、クッキーみたいです。
味は、生薬の特殊な味もしますが、主成分が砂糖なので甘味があり普通に美味しく食べられます。
兵糧としてみるとこれだけで、飯にしろと言われると、相当きつい物があります。
せめてカロリ―メイト下さい～て思います。
更に、 忍者菓子伊賀流兵糧丸と言うのが売っていたので、取り寄せてみました。
紅梅屋と言う三重県伊賀市上野にある和菓子屋さんの商品です。
兵粮丸 5個入り 2本 - 紅梅屋、 1,500円+送料950円でした。
黒ゴマ味 と シナモン味 で 5個ずつ入っています。
巻物風のパッケージになっています。
蓋には忍者の絵が書かれています。
裏面
それでは食べてみましょう。
シナモンの方
結構、パサパサしている食感です。
普通にお菓子ですね。
ゴマの方はパッケージの裏に説明書きがありました。
黒ゴマなので黒いです。
食べてみましょう。
此方もパサパサしている食感で、黒ゴマの風味がします。
お茶に合いそうなお菓子です。
以上、兵糧丸の話しでした。
それでは～
