大豆発酵食品テンペを食べてみました。
テンペはインドネシアの伝統食品で、100円ショップで見つけて買ってみました。
パッケージ裏に書かれたテンペの説明書き、
テンペは、ビーガン食にも使われるそうです。
包丁でスライスして、
焼いてみました。
味は、本当に納豆を固めたと言う感じ、匂いも納豆に近いです。
少し醤油をつけて食べました。
それほど個性も強く無く普通に食べやすいですが、普段から食べたいと思うかと言うとそうでも無い感じです。
調理方法をもっと工夫すれば美味しくなるかと思います。
つづいて
ネオパーサ清水にある、和物やカヤ
和物の小物や急須，ぐい吞み，グラス、簡易的な浴衣や着物などを売っているお店です。
和物カヤで、こんぺいとうを買いました。518円
大河ドラマどうする家康や、レジェンド アンド バタフライで劇中登場し、貴重な物として扱われていました。
どうする家康では、苦労して手に入れたのに、古田新太演じる横暴な足利義昭に取られ、無造作に食べられたり。
レジェンド＆バタフライでは、信長が試食して旨いと言い商人から買っていました。
で、改めて食べてみたくなって買ったわけです。
粒が大きく、劇中の物に似ているかと思います。
大きいので口の中で割った時の歯ごたえが有ります。
しかし、なぜこんな形になるのか、不思議ですね。
ドンキーホーテ ド情熱価格 おつまみ
チキンジャーキー
ビーフでは無く、鶏肉の燻製です。
普通に美味しかったです。
まつたけの香り
フリーズドライした、椎茸やしめじ等のきのこに松茸の香りを付けているようです。
パッケージには、松茸の匂いがするのに、松茸じゃない！なんて書かれていますが、食べた感じ、それほど松茸の風味は感じませんでした。
それでは～