今日の夕食のメインは、豚バラスライスを焼きます。
ふるさと納税で頂いたやつ
300gずつ小分けにパックされているので使いやすいです。
前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、解凍しておきました。
オリーブ油を少々引いて、焼いてます。
焼いていくうちに、豚肉からも脂が出まくってます。
ステンレス製のフライパンなので火加減が難しいです。
食べる際は、お気に入りのクレイジーソルトを振りまくってから頂きます
豚肉の脂が甘くて美味しいです。
本品もご飯泥棒でした
現場からは以上です。