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最近よくあるご相談の１つに『胃腸不調』。
とくにストレス過多で胃が痛い、
重い、もたれる、食欲低下などがあります。
そんな『胃』の状態は、『胃酸』分泌が低下していて、
うまく胃酸が出ていない可能性があります。
では、実際に「胃酸」が出ているか
検査する以外にそれを確認できる方法があるのか？
推測する方法は、あります！
今回は、胃腸の不調が増えているので、
『ビーツ診断尿』をお伝えしますね。
秋から冬にかけて『ビーツ』が出回ります。
私は年に一度、
旬の時季に農薬、化学肥料不使用の(ビーツ)を購入して、
試します。
私の好きな調理法は、シンプルに蒸す。
または、皮付きのまま
（１８０度）に熱したオーブンに1時間くらい加熱し、
串が入れば出来上がりです。
茎や葉もナムル風にしたり、
きんぴらや甘酢に漬けたりして、食卓へ。
簡単に説明しますね。
『ビーツ』の成分である、
ベタシアニンを分解してくれるのは、
『胃酸』だけ！
なので、食べた後の『尿』の色がピンク色だとしたら、
『胃酸』があまり出ていない、
不足が推測できます。
※ベタシアニンの分解酵素を持っている方は、推測が難しいです。
もし、「胃酸」分泌が低下の結果が出たら
①よく噛んで食事を摂っているか確認してください
②食事を摂る前にパセリまたは大根おろしを食べる
③質の良い睡眠
④ストレス緩和
⑤カフェインやエナジードリンクを控える
などで様子をみることも取り入れてみてはいかがでしょうか？
ちなみに私は、
胸やけ、ムカムカを感じたの時は
自然栽培「陳皮」
または「梅干し」を食します。
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