１１月なったねぇ
コチラ大阪〜はやや？薄曇りかなぁ…
降水確率が80％なら降るなぁ…夕方くらいからか？
しかしまぁ今朝は寒くもなくちょうどいい涼しさな大阪北部ではあるわ！
気になる台風情報なんだがまだ今の時点では詳しくでとらんが現在のやつな？
ひょっとこしたら残念な三連休になるかも？
あ"〜西日本は下り坂やな
本日の外呑みは無理ポか…
ちっ！
吊っといても無駄かなぁ
ん～～キツイのは連休初日だけかなぁ…
本日のうらなひわぁ！
「自分の基本気質が分かる」診断
ん～～オヤジなら…
「１」の学芸会やな！
オヤジは演劇？役者みたいなことして遊ぶの好きでね？一度は学芸会でね？
昭和生まれな人らなら覚えてると思うんやけどね？
昭和58年におきたさ？
「三菱銀行人質立て篭もり事件」ってやつ？これ結構な猟奇殺人事件でね？結局人質に取られてた数十人のうちの二人と警官合せ４人を撃ち殺し、人質の耳を同じ人質に削がしたり…
テレビでもずっと中継されてて当時は皆釘付けやったんやないかな？んで最後は犯人の梅川はのちのSATの前身になる突入隊により射殺され事件は幕を閉じたんやが、これオヤジが犯人の梅川役で演劇したもんねw
血糊やら全部自作で用意してオヤジは派手に撃ち殺される！んで熱演しすぎたか 後で先生に「あんたほんまに小学生の子供か？」って（笑） そりゃそう思うわな？犯人役ゆうても小学生がモデルガン片手にチョコレートシガー咥え、最後は一斉射撃で血まみれなるとか熱演するんやもんなw
前置き長くなったな（笑）
んで１選らんだオヤジのタイプわ？
ほ〜〜？目立つの大好きは小学生までよ？wしかしなかなかに遠からずやんか？😎
本日小ネタ！
一般家庭で魚を焼く時って大体はガス台に付いてるグリルで焼くのが多いんでない？あとはフライパンやら？そん時のあるあるがベロンと皮や身が引っ付いてしまい身を崩してしもうただぁ〜༎ຶ‿༎ຶってやつ？
キチンと毎日料理しとる賢い主婦さんなら知っとると思うけどね？
いやもう先に言っちゃうけど、魚焼くときゃ皮目から盛りつけた時の反対側から焼く！だから盛るときゃ基本左頭やからその反対側からね！んでグリルにしても焼き網、フライパンにしてもよく火を入れとく！
これが甘いと引っ付く原因になるからね！
片側に皮がある開きやらなんかね？身側から焼くとそれが網やグリルなら高確率で引っ付いて身がボロボロなるぜ？
オヤジは魚を焼く場合クッキングシート使って焼くのは反対派でこれでやるとせっかくの皮目の香ばしさがないからね
綺麗に香ばしく焦げ目ついた焼き魚は和食の美学の一つよ！
上手く焼けるんなら我流もいいが、こゆのも頭の隅に置いててもいいかも？
コチラは鮭レシピ〜
コチラはオヤジの鮭関連の過去記事ね！
