朝食は基本ご飯と味噌汁ですが
サンドイッチ用に買ってあったパン(10枚切り)が賞味期限に
トーストにするには薄いし
かといってサンドイッチの気分ではなかったので
ホットロールサンドを作りました
先ず綿棒でパンを伸ばします
グイっと縦も横もね
伸ばしておくと巻いた時にパンが破れません
伸ばさないで、普通に具材をはさんで焼く
ホットサンドも美味しいですね
今日の具材はチーズ、ハム、玉ねぎ
お年頃夫婦なのでスライスチーズ半分ですが
モチロン1枚そのままの方が美味しいと思います
あ、ピーマン入れ忘れました
パンの手前に置いてぐるっと巻きます
耳を切り落とすともっと巻きやすいと思いますが
うちは、そのまま
巻き終わりを下にしてフライパンに並べて
バターかオリーブオイルを薄く引くともっ美味しいでしょうが
うちは何も引かずに素焼き
上下返してこんがり焼けたら出来上がり~
チーズがトロリとして美味しいです コーヒーと頂きました
ロールにすると食べやすくてついつい食べ過ぎちゃいます
お昼は糖質を控えねば
皆さんも、よい一日を