先週スーパーでお買い得になっていた生ラーメン
賞味期限が迫っていたからね~
今まで食べたことがない「吉村家」
家系の総本山ですって
まず「家系」って何
Wiki先生によると…
家系ラーメンあるいは横浜家系ラーメンは
1974年創業の「吉村家」(神奈川県横浜市)を源流とする
ラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する
濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称
なる~
確かに「吉村家」と袋にあります
袋の中は、太目の麺とスープと「ラーメン酢」
お酢が入っているラーメンセットって初めてです
スープは濃いめの豚骨醤油
カロリーは高そうですが全然しつこくありません
太い麺に濃いめのスープが絡んで美味しかった~
お酢もかけて味変も楽しみましたよ
今度はお店でアツアツのを頂いてみたくなりました