昔々に頂いたおでん鍋
具材が混ざらないように薄い金属の仕切りを
取り付けるようになっています
別宅にも同じようなものがあるので
断捨離しようと思っていたのですが
或る日、スーパーで長いフキを見ながら
ひらめきました
「なるべく長いままフキを茹でるのにいいじゃん」
丸いお鍋で茹でる時は鍋サイズに合わせて
長いフキを短く切る必要があります
そうすると、スジを剝く本数が増えて面倒
四角お鍋なら結構長いまま茹でられます
まあ、それでも結構な本数になりますが…
この形を活かしていろいろなものに使えそう
おでん用だからって
それだけに拘る必要はありませんよね